一小锅冷水加冰糖烧开,加入🚭🖩🕎红🎲🕀茶,继续烧煮。
不过🂵📈一会儿,锅里的🍀水就从无色染成了红棕色。
茶香在空气中弥漫,独属于红茶的香气。
关于🂵📈茶叶,宋菱烟比较喜欢的是绿茶和红茶🕍🈓♤。
老家多丘陵,偶尔山上会有野茶树出现,宋菱烟一直记得外婆会在春天去山上采摘那些茶树新鲜🗶☞的嫩叶。
采🈳摘好的叶子在铁锅里翻炒,捻起🄽一小撮嗅闻。🆅🍉🆍
冰红茶当然少不了柠檬,🁐切成🚭🖩🕎两半的柠檬捏出汁液倒入锅中。
宋🈳菱烟一共挤了四个,此外,还切片了一些柠檬,加入锅中⚐🐦熬煮。
放入锅中的柠檬都是洗干净的,切成了🐏薄片。🜒
“这样应该就好了。”
宋菱烟关掉火,让煮好的冰红茶冷却一下。
待这些红茶冷却后,也装瓶,想喝的时候加上冰块🟉🛑,这不就是冰红茶了吗。
宋菱烟把锅拿了下来🍀,放在旁边安置🍰🝈,新拿出一口锅⚮。
厨房里各种锅少说有十来个。
醒好的面被宋菱烟切成一小块一小块🍰🝈,这些面剂子要经过松弛后搓成长条,最后扭成麻花的样子。