锅热烧油，不用太🈲热，偏低温大约150-🐾🅟160℃放入。
白色的面剂🞴😙🁴子在油🈲锅里待一段时间🏀就会变色膨胀漂浮起来。
大概要在油锅里滚个十五六分钟。
捞出🛜来的麻花放在盘🇪🛓子里，宋菱烟要继续炸下一锅了。
宋菱烟是不喜欢把油保存下来♫🙧的，可是这样倒掉又有些浪费。
所以打算中午做些需要油炸的美食。
说起🛜油炸肯🞴😙🁴定是炸串，可是炸串昨晚做过了，那么就只好来♶炸个虎皮鸡爪吧，正好可以做个麻辣虎皮鸡爪。
说起🛜鸡爪，宋菱烟就想吃卤味了，🏀以前有家小摊的卤味做的真的超绝。
麻辣猪头肉，里面🈲放了黄金豆、香🏀菜和各种调料。
还有卤鸡爪卤鸡🂧翅卤素菜，♈🆜🐝收一下口水，下次做，今天先算了。
面条的话，昨天还有些剩下来的面团，柳🚣🕎🈢飞儿和克里斯两个人走了，这个面团自己和米⚐🐣🁫娜丝吃应该够了。
当然，米娜丝也可能不会来。
今天就来个刀🙦🌥🁊削面吧，面条制作起来⛍方便🚣🕎🈢一点。
先熬个汤打底吧，宋菱🆄🍄🅤烟选用的是猪骨头和一个鸡腿。
把汤🛜先炖着，宋菱烟又拿了一块猪肉⛍以及所有咕咕鸡👞的鸡爪子。