丝~袜奶茶中的茶与奶,就如天地阴阳、夫妻之🚼😬配,
谁说千娇百~媚的大明星就一定比村里那个🌃叫小芳的姑娘好过日子?
这又好比是煮茶叶蛋,您用两块钱一两的茉莉花就好🞉了,非得用明前龙井,然后告诉人🏜说这茶叶蛋如何如何的好吃,这就过了。
怕是这💵🖏样做出的茶叶蛋不但没有了迷人的茉莉花香,反会多👴🍂了苦涩之味。
所以丝~袜奶茶之🜘茶,不在茶叶的种类繁多、更不在茶叶要如何如何名贵,而在两者:第📊🙉🈧一,是要有片有粉,第二,是看撞茶的手艺!
斯里兰卡红茶又名锡兰红茶,
因为污染很少,年平均气温28c,有着热带雨林的🞉气候条件、以及肥沃的👊🖣土壤,百年来斯里兰卡的茶园不用🔠🁾任何农药和化肥,所以又被誉为世界上最干净的红茶。
斯里兰卡红茶,也有按照品质分级,
其🌢⛼中op级,指的是叶片较长而完好的茶叶。🐞🀺🁹
bop级,🎀🍿则是较细碎的op,在鲜味和强味间综合比较好,通常合适用来冲泡奶茶。
通常香江茶餐厅里的丝~🝔袜奶茶,用的就是b🐞🀺🁹op级,对于普通的制茶师傅来说,你就是给他op级的红茶,他也🝩🍵变不出什么花样来。
而🌢⛼这两种不同级别的斯里兰卡红茶,如果是在顶级制茶师傅手中,是可以利用高明的撞🏜茶手艺,撞出不同层次的口感!
在周栋看来,兰芳园的佘玉龙就是可以利用这两种斯里兰卡红茶,撞出七分👊🖣神韵的顶级制📊🙉🈧茶🎊师傅。
得其七分,他的丝🜘~袜奶🝔茶便已🌖在香江无敌!
周栋却更为‘贪心’一些🝔,他还选择了fop🐞🀺🁹级的斯里兰卡👴🍂红茶。