供饭结束后,便要开始吃年夜饭了。
今年的年夜饭,显而易见的丰盛。
鸡鸭鱼肉,样样齐全。
清炖、红烧、油焖、清炒、凉拌……各种烹饪👗方式,丰富无比。
“这样满满一桌,📦🝂我怎么反而觉得肚子好饱似的。”顾乔看🝄🈥着桌上的菜,甚至都不知道该从哪儿下手。
“来,尝一尝这🄍🟡🞭小米渣。”顾婆子给顾乔夹了一块🕆前🏩🜭两天做的小米渣。
小米经过高温蒸熟后,颜🆈🍡色变得愈发金黄透亮,里面裹着的五花肉更是晶莹剔透,一🙠口下去,入口即化,肥而不腻。
而小米浓郁的甜香更是让人回味无穷。
另外,吃🛥🞛了一口香甜的小米渣后,再来一口梅氏凉拌的皮冻,瞬🞌💲🕵间又是另♋一种滋味。
“再来一片香肠,还不是熏得很好,但是味道👗也还不错。”顾婆子🜝又给顾乔他们三个小的一人夹了一片香肠。
香肠的肉偏红,色泽明亮,肥瘦相间,看着就特⛼★☪别🕆有食欲。
顾乔咬了一口,油汁立即滴到舌尖上,接着就是⛼★☪腌制和熏烤过后那独特又浓郁的肉香。
“嗯🗼,好好吃,不仅味道好🕴,而且肉很软,一点儿都不硬。”顾乔立即赞叹道。
要知道腌制的肉,一个把握不好,口感就会很硬、很咸🟡,这🝄🈥香肠却恰到好♋处,非常可口。
因为好吃,她忍不住又夹了一片。