锅热🎚烧油,不用太热,偏低温大约150-160℃放入。
白色的面剂子在油锅里待一段时间♂就会变色膨胀漂浮起来。
大概要在油锅里滚个十五六分钟。
捞出来的麻花放在盘子里,宋⚤📕菱烟要继续炸下一锅了。
宋🁷👊菱烟是不🃝😳🅚喜欢把油保存下来的,可是这样倒掉又有些浪费。
所以打算中午做些需要油炸的美食。
说起油炸肯定⛅😄⚞⛅😄⚞是炸串,可是炸串昨晚做过了,那么就🙦🌬只好来炸个虎皮鸡爪吧,正好可以做个麻辣虎皮鸡爪。
说起鸡爪,宋菱烟就想吃卤味了,以前有家小摊的卤味做的真的超绝。🁑🅅🄋
麻辣🎚猪头肉,里面放了黄金豆、香菜和各种调料。
还有卤鸡爪🃝😳🅚卤鸡翅卤素菜,收一下口🅊🄶水,下次做,今天先算了。
面条的话,昨天还有些剩下来的面团,柳飞儿和克里🙦🌬斯两个人走了,这个面团自己和米娜丝吃应该够了。
当然,米娜丝也可能不会来。
今天就🅊🄺来个刀⛅😄⚞⛅😄⚞削面吧,面条制作起来方便一点。
先熬个🅊🄺汤打底吧,宋菱烟选用的是猪骨头和一⚺🖙个鸡腿。
把🁷👊汤🎚先炖着,宋菱📼烟又拿了一块猪肉以及所有咕咕鸡的鸡爪子。