一小锅冷🚱水加冰糖烧开,加入红茶,继续烧煮。
不过一会🚱儿,锅里的水就从无色染成了红棕色。
茶香在空气中弥漫,独属于红茶的香气。
关于茶叶,宋菱烟比较喜欢的是🙮绿🍃茶和红茶。
老家多丘陵,🔤🂡偶尔山上会有野茶树出现,宋菱烟一直记得外婆会在春天去山上采摘那些茶树新鲜的嫩叶。
采摘好🍎的叶子在铁锅里翻炒,捻🙮起一👎🇮🛼小撮嗅闻。
冰红茶当然少不了🅠柠😜檬,切成两半的柠檬捏出汁液倒入锅中。
宋菱烟一共挤了四个😜,此🛪🟈🛏外,还切片了一些柠檬,加入锅中熬煮。🂉🌾🄮
放入锅中🚱的🌚⛕柠檬都是洗干净的,🙮切成了薄片。
“这样应该就好了。”
宋菱烟关掉火,让煮好的冰红茶冷却一下。
待这些红茶冷却后,也装瓶,想喝的时候加🔉⚚上冰块,这不就是冰红茶了吗。
宋菱烟把锅拿了🎶🕤下🅠来,放在旁边安置,新拿出一口锅。
厨房里各种锅少说有十来个。
醒好的面被🌚⛕宋菱烟切成一小块🞺一小块,这些面剂子要经过🍍📒松弛后搓成长条,最后扭成麻花的样子。