尼楚贺做了一张🖳🖮🖀菜单,包括昨天的沙拉,一共⛲🞖🔍五道菜,全部列了上去。
考虑到南北方口味不同,尼楚贺擅长的是北方菜系,南方菜系鲜有涉猎,这方面略有不足,只能在做🔪🃙法和味道上弥补,尽量向南方口味靠拢。
尼楚贺推出的其他四样分🈙别是粉蒸肉,荷🆥👮塘月色⛹🟑🜟,红烧鱼,香辣虾。
今天推出的就是这五样,后🄶🂄续再慢慢推出其他⛲🞖🔍菜式。🖟📺
其他四样菜虽然不如沙拉特别🝟🌚,但也算是客人们熟悉的菜式,鱼虾又是南方近海百姓最爱的食物,味道也不错,还是吸引了一大波客人。
也有的是专门为了昨天推出的沙拉来尝尝鲜,然后尝了今天的其他菜式后,一个个也都赞💪🔭不绝口。
尼楚贺还弄出了一个顾客意见簿,每个客人每天都可🖟📺以提出一个意见,写在意见簿上,乐味轩会不断地根据这些意见改善不😼足。
这个法子一下子吸引了不少客人的好感。
总之,乐味轩开张的前两天,生意还♢是很不🃝😮错的。
晚📩🝡上客人走后,🖳🖮🖀尼🕭🌴楚贺拿着账本,数着今天一天的进账,乐得合不拢嘴。
她📩🝡庆幸当初因为无聊,也为了不委屈自己的胃,特地学习做菜,更未存了应付和打发时间的心,而是认真学了的。
这时候她这个本事终于派上了用场。
钱掌柜从外面走进来,手里拿了一张红色的帖子⛹🟑🜟,笑容满面,“东家,这🎄🎡💦是泉州府张家投来的请柬,请您明日上午到醉云楼一聚。”
“张家?”尼楚贺挑了挑眉,有了印象。
在乐味居开张前,她为了将来的生意,已经打听了泉州府有地位有🍯名气的几🞍💻🗀个商家。