‘哄哄!’
火光四溅,所有围观的游客都忍不住退后了几步,这⚼🖮🖁个时候他们才知道🅕🆘🏱赵悠乾提前拿出来的灭火器和隔离带到底是干什么用的了。
滚烫的🈥🀜火焰,将空气灼烧,就算是隔着七八米的距离,也能感觉到燎人的温度,似乎靠近一些,发丝都要干枯。
左手拿着一个专门改装过的喷雾瓶,远比一般的喷雾瓶的喷口要大上三倍🐇左右。
是赵悠乾专门用来烧烤,喷油的器具。
而在他的身前,还有一个专门用来灭火的喷🁵水瓶,一个喷油,维持烧烤时候食材的水份,一个喷水对火源控制温度,这就是烧烤最重要的环节火候的秘密了。
只不过这一点,许多厨师都知道,可是如何将火候发挥到极致,🈒♙便是每个人的能力和理解的区别了。
按照赵悠乾的水平,本来不该用这么猛烈🍧的硬火来进行炙烤,可是将lv7的火候完消化🏵🞞🕐之后,他现在已经可以掌握这样狂猛的火焰了。🔩
熊熊烈焰之下,雪白的鱼肉迅速的被染上一层焦黄的颜色,用喷雾洒落的油脂被炽烈的火舌舔舐过,瞬间便激发🞢🕴出一股鱼肉的香气飘散开去。
混合着焦香和油脂煎制的味道,直接让在场的观众🎟💔👥游客们忍不住吞了一🅕🆘🏱下口水。
“是烤鱼!”
终于有其他的耀州游客认出了赵悠乾做的食物,惊🎟💔👥喜的高声开口。
然后向着🔮🄃🞇身边的东樱友人解释这是一种💺🖺🗬💺🖺🗬什么食物。
加上之前炒制的火辣辣的炒料,几乎每一个熟悉耀州料理的人都已经知道赵悠♴🌪🁽乾准备的🀳🀵🁇料理是什么了。
‘川省万州烤鱼!’