岳🂑🎆飞接过信来,而后快速朝着城外的军营行去。
那些🈮🁫🈳百姓吃了午饭后🞏,扛着锄头,成群结队,与士兵一起,有说有笑的朝着稻田行去。
而李奇也开始筹🕯🍋备今晚的夜饭了,看着路边上那一排长长的桌子,和那一口口火灶,手也有些发痒了,心想,似乎很久没有做这陕西的美食了。
在后世,相信任何一位大厨都不会放弃对陕西美食的研究。因为相比起其它地方的美食,陕西的美食有一个非常独特的优点,那就是实在,分量足。像江南美食,他重在美观和味道,至于分量么,那就只是其次了,🉣🉆而陕西美食不同,它的第一个要求,就是得饱肚子,这是必须的,在这基础上再去改善味道,所以要将这朴实无华的材料变得美味起来,那就很考究功夫了,别看那一块块大饼简单,其实要做好真不是一件容易的事。
等到材料筹备齐了,李奇就开始动工了,当然,这他一个人可做🕙不来,他还着急了当地一些会做面食的妇人,以及随军而来厨师帮忙。
今日的主菜还是面食,那么材料自然也是以面粉为主,但见那一袋袋淡黄的面粉,光从颜色上看,就知道这都是地道的石磨面粉,纯天然绿色食品,营养价值相当高,用这石磨面粉做出来的面食,口感柔韧、麦香浓郁。咋一看上去挺多的,但是相比起吃饭的人,那可就显得有🏑些寒碜,但是这已经是如今麟游县仅存的面粉了,还是前不久当地百姓用那两万石军粮磨制而成的。至于配菜也就是一些腌🚏制的野菜,肉什么的,那都是奢望。
“步帅,你真的要亲手做呀?”
纪闵仁见李奇洗完手。一副跃跃欲试的模样,还有些不敢相信,这京城来的大官竟然真的会为了百姓下厨。
李奇反问道:“怎地?有问题吗?”
纪闵仁讪讪道:“这是不是有**份?”
李🂑🎆奇呵呵道:“纪知🞏府,我做了十几年的菜,从未觉得什么有**份,你倒提我担心起来了,我若🁍不再做菜,岂不是愧对这金刀厨王的封号。”
纪闵仁见李奇都🕯🍋这么说了,还能说什么,点头道:“抱歉。抱歉,是我太🜤🄉迂腐了。”
折彦质毕竟年轻,对这金刀厨王的厨艺感到相当🝊好奇,走上前笑道:📙🛎“步帅,我也跟你一块做吧。”
“你会做么?”
“不会。”