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黄思夏也是👋个很有趣的人,听周栋这样说🐳,顿时笑道:“哎呀,可莫非👋🗡是宝二爷惦记的那道汤吗?”
这道‘最磨牙’的汤,出自红楼梦第三十五回,宝玉挨打后,当娘的疼得眼泪掉下来,就🉑🆣👗问心肝宝贝想吃些什么?
宝玉却是笑着说别的不想,倒🟎是那一回做的那小荷叶儿、小莲蓬儿的汤还好些......
这道汤就叫做荷叶莲蓬汤。
凤姐听到了,🐼🅌🅌就笑着说宝玉可🟎真是🖃🏻🟑会吃,此汤太磨牙。
这里说磨牙自然不是说真的磨牙,🖃🏻🟑而是说这道汤做🝯起来并不简单,用功极烦,是一道让人着急起来可以磨牙的汤,
连钟鸣鼎食👋的贾府琏二奶奶都说‘磨牙’,可见这🝯得繁琐到了什么程度?
周栋点点头:🐼🅌🅌“黄师傅猜对了,正是这道荷叶🝨🍨莲蓬汤。”😂
“周主厨,这怕是不太合适吧?”
黄思夏微微皱眉,一脸的为难:“商老向来对吃🍜没有什么要求、最讨厌的就是奢⚆🏊侈,
这道荷叶莲蓬汤听起来似乎非常简单,可在贾府中都算是极为麻烦⛬🝛、磨牙的菜品......”👤
黄思夏说得没错,这道荷叶莲蓬汤何止是本身制作繁琐,😂就连用来制作它的模子也是要订做成莲蓬状的,而且最好是银器,
专门打造这么🐼🅌🅌一套模具却只对应一道汤菜,⚂🎩这何止是奢侈,简直就是🕥🝊穷奢极欲!
可以想象,就算这道汤⛳🞟🕚菜做的再是如何美味,商老也必然不快。