极🍠好,长的🄤⛈😛好就容易嫁出去,她今🙟🜚儿这一趟就算没白来。
王🍠氏眼珠子四转,正要开口,鼻翼忽然翕动,吃惊问:“什么味道?竟如此之香?”
自然是香的。
为了调制🞎馅料,不过两文钱一斤的白米,陶蓁配了胡椒、花椒等十余种香辛料调味,配了豉油、鸡汤增鲜,配了提前炸好的猪油渣增加肉味,还配了葱段和时鲜蔬菜解腻。
等上了蒸笼出了热气,那时候还要更香。
王🍠氏顺着香味一路进了伙房,待看清香味的来源是面板上那💁🎽一钵乌漆嘛黑的东西,再细看里面有米有菜还有肉,吃惊之余立刻试探:“蓁姐儿又在哪本书上看到了什么古方,竟要亲自动手试做?家里银子本就不凑手,哪里能经得起你这般浪费。”
陶蓁含羞抿了嘴,“又被您笑话啦🙟🜚。书上说📰,这叫‘米🃌🖔盒子’。”
米盒子和韭菜盒子做法类似,以腌制、调味过的生白米为馅儿,包进面饼中,面饼对折,上下边沿捏住折出褶皱。但并不用下锅炸,却要上锅蒸。蒸好的米盒子有肉有菜有🃟😿米有面,能吃饱、滋味好,还不怕随身携带被油渍弄脏🔖🀩⛆衣裳,最适合出门在外之人当干粮。
王氏哪里关心这玩意儿叫什么。
她关心的是银子!
陶家二房🞎这几年穷的叮当🎥📉响,粗粮都吃不🌮饱,哪里来的银钱买肉。若这银子是借来的,方才她一提及,蓁姐儿就该会解释一二。可完全没有。可见这银子并非外借,而是自有。
思及此,王氏的心里愤恨连连。
当年她那曾当过几年尚书却早早告老归⚞💣📭田🌮的公爹分家时看起来一视同仁,大房二房的一样多。可分的只是农具、田地、破家具,一个值钱宝贝没有。人说三年清知府、十万雪花银,曾🃏当过尚书的人没存下银子,谁信!铁定是私下里偏了二房。
三四年前小叔和弟媳接连病故后,她回回前来都恨不得把这宅子的耗子洞都探究清楚,🎽🖨可除了蓁姐儿视作宝贝的书,什么值钱玩意儿都未瞧见过。
此刻看着眼前满案板的食材,再看看蓁姐儿包盒子时手上🇶🝁动作娴熟灵巧,可见她猜得半分没错——公爹当年定然悄悄给二房留了大笔金银,就藏在这宅子里。