店伙计正准备去招待其他客人,听到唐霄的要求却是有些不明所以,肉要肥瘦相间的可以理解,毕竟有人喜欢吃带些肥的,但肉切碎了,吃起来不🀹🁰是很麻烦吗🞋💣📪?
不过既然开门做生意,就要😹🆔🏍尽量满足客人的要求,店伙计笑着应下,旋即起身朝着后厨走去。
上菜的速度倒是不慢,很快点的东西就全部上齐。这家的酱羊肉跟唐霄之前见到过的都不太一样,并不是那种令🃊🖄🐁人倒胃口的漆黑色,而是那种看起来就很有食欲的棕红色,散发出的香味也很不错。
羊肉汤也很不错,汤汁发白,里面有着不少片羊肉,问起来没什么膻味,🎦不过这对别😆⚱🕎人来说可能是好事,对唐霄这种对羊膻味情有独钟的人来说就是遗🌁🟔🜻憾。
胡饼很实惠,一🛦人三个加起来就快接近一斤。用竹片把胡饼从侧面划开一道口子,把切碎的酱羊肉塞进饼里,咬一口多汁的肉夹馍,喝一口滚烫的羊肉汤,在这大冬天里暖洋洋的,实在是舒坦不过。
唐霄和王离地饭量都不小,两个大肉夹馍外🝠加一碗羊肉汤下肚,才吃了六七分饱。
店家做生意很厚道,🞌💯🕛羊⛓肉汤可以续碗,店伙计给两人加汤的时🜬🅓🆄候,还顺带着送来了一小碟羊油。
红通通的⛶羊油很好看,唐霄不知道在没有辣椒的情况下,怎么能做出这种颜色羊油。
唐霄取过一块羊油放🞌💯🕛入冒着热气的羊肉汤中,轻轻搅拌几下,汤色就由原先的奶白色变为鲜红色,看🆦起来相当诱人。
把剩下的胡饼撕成小块,放😹🆔🏍到汤里,唐霄端起喝了一口,鲜而不膻、香而不腻、烂而不黏,丝毫不亚于前世喝过的任意一碗羊肉汤,只🃛是用茱萸来替代辣椒,在辣味上就稍微差了些。
以王离对唐霄的了解,在吃这方面他是相当讲究,看到对方一🜬🅓🆄脸的享受,便学着也将羊油和撕碎的胡饼放入汤中,喝了⚇🏖一口,瞬间眼前一亮。
喝完一大⛶碗不太正宗的羊肉泡馍,两人先后打了个饱嗝,这才心满意足地🎦揉了揉吃撑😆⚱🕎的肚皮。
“没想到在这不起眼的小店里,居然还有这样的美味。”付完钱,站在门口,看着这家连招牌都没有的小店,唐🃊🖄🐁霄由衷地🃄赞叹道。
王离打趣道🄩:“霄哥儿,总说你家的饭菜天下第一,这下算遇到对手了吧。”
唐霄这次倒是破天荒地没有反驳,只是点了点头,因为他依旧沉浸在那碗羊肉🂺📺☕汤♧的美味中。