沈成芮点头:“熟💡📝是肯定熟了,我又没说们把生🆦👰鱼上给我吃。”
“那是怎么了?”厨师语气不善,觉⚼🖯得😩她是来找茬的。
“自己再试试鲈鱼腹部的。”
他们依言试了。
见二人不说话🈲🂓🎕,沈成芮大惊:“怎么,还感觉不出来?”
她撑着下巴抵在桌上,无奈道:“清蒸鲈鱼最讲🆦👰究的就是鱼肉刚熟的时候起锅,一斤左右的鱼受火🉣才均衡,不至于导致鱼背才熟而鱼腹已老的肉质问题。
再说这火候吧,也没太留意,导致该有的鲜美🗣🝙都因为火候的不🟀🚃🐮当而失调了,我更觉得自己在吃蒸鱼肉沾酱……”
“也、也👤🔥没有您说得这么🃊🖇差吧?”经理声音低低的。
但厨师无从辩🈲🂓🎕驳,看着她道:“这道菜我们🗩🞔📴也重做。请问还有哪道菜不妥?”
沈成芮就开🖢始滔滔不绝:“银杏蒸鸭,银杏里面的心没有剃干🟀🚃🐮净,导🂢致味道变了。
当然🍻🍐这不是厨师问题,是前面备菜不仔细,但是鸭肉不够酥烂是的责🂢任吧?🌜
至于这道金钱🈲🂓🎕芝麻虾,炸虾的时间太长,没有🗣🝙及时捞出,整道菜都失败了;
烧鸡的话虽然工序简单,但不能像叫花鸡那样🗣🝙打发时间吧,看看这鸡腿上的皮肉,别说肉骨分离了,连皮都还没酥呢……🚌💀🎮”
她在这里说个不停,隔😕🁋🄌壁正和人吃饭的司开阊听着,面对眼前这桌美食忽然就下🔓⛸不🆘去筷了。
他的好友萧铭在旁边眯着眼嘀咕:“这是皇帝🗣🝙的舌头吧?这么能说,那🌺🄌平时她得吃什么样的饭菜?”