这几乎是我家的常态。基本上菜单都会先给爸爸,但是爸爸一定🄻🂱💢会把菜单转交给妈妈,而我亲爱的妈妈,最疼我了,一定会先询问我的意见。所以,基本上家里第一个菜吃什么都看我。
我思索了一阵,陷入了艰难的抉择。
上了高二越发没时间,好久没吃烧烤,凉菜该选😗择什么呢?酸甜爽脆的👀老醋花生?还是清🌩🁲口又便宜但是营养丰富的凉拌白菜丝?亦或者是我爸爸最爱吃的豆皮?每一个都这么难以抉择啊……毕竟这家店的手艺是真的好。但是!我脑中灵光一闪!说到好久没吃的,不是还有它嘛!我的最爱!
华国特色黑暗料理!
皮蛋!
“凉拌皮蛋。”
说出啦!这个🛹♨让立足于食物链顶端的男人都为之战🚖📕🚱栗的🛆🚅名字!
黑色的,晶莹,带着白色松花花纹的特殊方法处理过的鸡蛋,有着被恶魔诅咒一般的外表,蛋清变成晶莹的黑色,就连蛋黄都泛着蓝黑色,让人望之生畏!但是!就是这样的蛋!却有着神奇⚁🎙的魔法般的味道!
拌上老醋、生抽、酱油,🂸📠加🖓💐上少许盐和多一些的白糖调味,和以蒜蓉、香油、辣椒油作为佐料,然后撒上小米椒装饰!这样,一个令人嫌弃的蛋就转身一变成了具有独特风味令人着魔的凉拌皮蛋!
这可是我最爱吃的美食之一!
就算是臭豆腐,🔳🄯在我心里分量都不及其!可惜好吃是好吃,就是贵了点……外面超市一个皮蛋都要一块五呢!在这里,我终于可以敞开了肚子!享受这令人饕餮欲望大发的美食啦!说什么皮蛋难吃,我才是没见过不加佐料直接吃的家伙觉得很奇怪咧!
爸爸来了劲头!说,“不愧是我闺女,🗕🛝真会挑,麻烦来瓶啤酒!要金麦青🌑♽岛的!”
“又喝!你今晚不回去啦?”老妈说归说,却还是对服务员说,“麻烦再来🍲个凉🖅🐑拌豆腐丝,两把羊肉串,半把鱼豆腐,三串马步鱼,三串火腿。”身为家庭最中心
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t🐫🂶er支柱,🛹♨又能赚钱又能顾家的亲爱的妈妈,把我和爸爸的喜好掌握的一清二楚。然后说,“先要这些,不够我🕴🍳🌇们再点。”