牛师傅道，“那是应该的。”
话锋一转接着道，“你太小瞧开馆子的了，这何况这么大馆子，只要做的不差，以后在县里也能排的上号，我这么跟你说吧，🅾一天营业额过万，轻轻松松，去掉🁀开支，不用一年，就能还的上你这个钱。”
何舟笑着🚈👗道，“牛师傅，你有这个信心就好。”
“那是当然的。🗺♅🅽”牛🅡🈂🞮师傅毫不犹豫的在合同上🌋♍签了自己的名字。
签完字，连口水也没喝，👀找🔲了身衣服换上后，径直去了厨房。
他往厨房中间一站，扯着嗓子道，“都停下手里的活，灶头熄了，听我讲两句，两分钟时间。”
当仁不让的，他担起来厨房管理的责任。
胖子🅂🃭招过来的厨子都是胖子之前的同事🜣，之前和胖子一样，都🝗😻是在牛师傅底下混着的，现在接着受牛师傅领导，他们也没抵触。
“都是在厨房做了这么多年的，厨房的规矩十不准，窜岗、抽烟这种事，我就不多说了，以前在别家怎么样，⛇😕🁒在这里也是一个样，🀸🁨”他盯着一个🟍🛵手里捏着烟头的年轻人。年轻人迅速把烟头踩在了地上。他接着道，“能做就做，不能做，也没人勉强你们。”
说完后，拍拍手，示意大家各自忙各自的。
厨房再次沸腾起来。
他没急着开灶，一🞤🖃遍遍的检查厨房的食材，对🌋♍跟在后面的胖子道🌢🀰，“这牛肉是老魏家的吧？”
胖子点点头。
牛师傅道，“糊弄你个傻子呢，🞀你做这么多年了，还🏚🚫分🎍🏱不清注水牛肉？”
胖子低着头道，“分得清。”