想着,孟春很快就平复了自己的情绪对辛素兰笑着说道:“姑姑🞬🗏,昨儿邻村跌伤了一头牛,已经报了衙门那🂸边,今日天还没亮就把牛给宰杀了。
是请的翁屠夫过去宰杀的,之前姑父有交代过,所以一大早他给咱们带了十斤的牛肉🞨🖧🕀和🗖🛪🟈二十斤的牛骨头回来。
婉儿妹🜿妹就卤了牛肉,还用牛骨头熬了高汤。我们早上🚯🖶吃的牛肉汤面。我擀了两种面,粗的细的都有🗈,您想吃哪一种?”
“细的吧。”
辛素兰一听有💻🗄牛肉吃也是忍不住的咽了咽口水:🎇🎼“这牛肉得好几年才能遇上一回,我记得上一次吃还是五年前,还🕩🌕⚤真是怪想的。”
牛肉可真不是轻易能吃到的,按着规矩牛是不能够随意宰杀的🉆。
无论是病死,老死还是跌伤报给衙门,等衙门的衙役亲自来看过无误了🅖🆧👼才能够宰杀处置。
而宰杀过后的牛肉那可是💹🖭抢手货,🂷哪怕就是早得了消息守着,也最多能够高价买个几斤尝个味儿。
想要像买猪🃢🙢🌆肉一般的,一扇一扇的往回拿那就🖊🐽是做梦。
“是呢,这牛肉可真好吃。大花说他当年小时候吃过一回,早就忘记味道了。我这还是第一回吃呢,若不是沾着姑姑、姑父的光⚏🐜,只怕是我这辈子都吃不上。”
孟春也笑盈盈的说道。
一边说一边利索的下面,只一会牛肉💥📻☙面就得了。
厨房就有现成能吃饭的桌椅,家里🂷其他人都用过饭了,只辛素兰一人她便💺🖹直接就在厨房吃。
看见孟春端来的面,只见个粗瓷大碗里头,浓郁香气扑人的牛骨高汤里头💺🖹盘着细长,看着便是🞹筋🗀道十足的面条。
面条上除了铺着厚厚的一层被🈀🞟🕘切🃑🗄成薄片的囟牛肉之外,还卧着个被煎得金黄酥脆的煎蛋和几根青翠的菜叶子。