一个小🖟📴时很快📃😇就到了,红烧肉那浓郁的香气也📦顶开锅盖一点点的显露出来。
【怎么会这么香,比牛排还要香!】
闻昶🜳🆎🎞揭开锅盖,用铲子微🞨🖭🕲微搅动了几下,🈹🖽粘稠的汤汁均匀的包裹住每一块肉。
原本外壳酥脆的五花肉,经过一个小时的小火慢🝼🐛🀤炖已👷🍣经📌🙠变成了绕指柔一般的存在。
上过糖色的肉在这一🄏刻💨🔔⛾充分的展示了它的美🅥🈮貌。
【咕咚,是谁在咽口水!】
【是我,这回可以吃了吧?】
闻昶残忍的拒绝:“还差最后一样食材。”
他把之前煮好的鸡蛋剥皮下入锅中。
鸡蛋浑圆白嫩,在红烧肉的汤汁中一滚就占了红棕色泽,但很明显,那颜色仍旧是浮于表面🀛♋的。
“最后一步,就是让鸡蛋和肉🁌🄘一同炖煮二十分钟,然后开盖收汁就可以吃啦。”闻昶重新把砂锅盖上。
他取出一把🔇⚈🏘鲜📃😇嫩的西生菜,上边还带着清晨的露珠:“这是我今早采下来的生菜,稍微一焯水,就是🄾🃋🖍鲜甜鲜甜的,用来解腻最好不过。”
生菜焯水,另起一锅爆香蒜末🁌🄘,再倒入调好的料汁,等料汁在锅中沸腾冒泡,立刻起锅,倒在生菜上。
这时再打开砂锅,经过二十分🁌🄘钟🕣,鸡蛋的表面布满了均匀的红棕色,酱汁已经炖进了蛋清之中。
【今天这道菜耗时好🄏久,我已经就着香味干掉三管营👷🍣养液了】