昨天🙥下了一夜的雨，雨水将尘埃洗涤，空气异常清新，天空也放晴了，温暖🛜🝑的阳光照😆⚭在人身上，懒洋洋的。
大中午的集市好不热闹，人头攒动，各家店铺的叫卖声此起彼伏，店主时不时陪笑着招揽顾🙵🎯客，软磨硬泡互相杀价，只为省个5毛钱。
魏屠的肉摊在中心地段，虽然他的风光不复当♿年，但杀猪切肉🗵☗的手艺在这条街依旧如雷贯耳，以至于大家只识“魏屠”，而不识其本名。
这“杀猪”二字听着粗鄙🅺🛈，其实可是个细活，杀的时辰，入刀的位置，包括杀之前陪猪说说话，这些都是有讲究的，可不是白刀子进红刀子出那么简单。
如果猪临死前因为种种原因感受到恐惧，体内就会分🐫🂴泌出一种杂质混入血液，切出来的肉又酸又腥，大打折扣。🁨🈔♦
而魏屠是这方面的专家，精通杀猪之道，他在动手前都会藏好刀，摸⛜🛎摸猪头，跟猪说上十几分钟的话，随即毫无征兆一刀下去，直逼要害。
因为刀法极其精准，猪根本都不知道自己死了，半点痛苦和恐惧都🏪🜸没有，切出来的肉自然也是纯净鲜美。
本来，以魏屠的手艺和以前那家养殖场，在夕城当个🐫🂴杀猪大户，奋斗个五六年，买辆奔驰宝马代步，再买两套房，一套自己住，一套出租收租，跻身中产阶级完全没有问题。
奈何他🟦染赌难改，败光家里所有财产，又欠了一屁股债🖆🐚，现在也只能仗着杀猪的手艺还在，混一天是一天。
今天，🟦魏屠仍在自己的摊位切肉，因为这里的生意实在太好了，他还专门雇了两个学😆⚭徒打下手，忙得飞起。
切完手头的肉，魏屠活动了一下颈椎，浑身上下的肥肉都在颤，抱怨道：“你大爷的，这天气真是秋老虎，热死老子了。”
揉完脖子，魏屠在摊位上巡视起来。
旁边一个学徒正在血肉，魏屠定睛一看，那骨头上的肉根本没切干净⛜🛎，他顿时骂骂咧咧地说：“你看你这切的，骨头上能剔出二两精肉来！你娘怎么🗓把🖻🗴☍你生得这么笨呢？恩？？？”
学徒缩头缩脑，不停道歉，但🝒越是紧张越切♿得♿糟糕，骨头越剃越不干净。
魏屠这几日本就心情糟糕，手下学徒又这么笨，当即🐫🂴把他当成出气筒，各种辱骂，甚至开始动手体罚，后者却是敢怒不敢言。