从来只有地主家的🐎⚗孩🔹🅟子才会挑肥拣瘦,换了是贫下中农家的子女,能🏾☊♘够填饱肚子就得谢天谢地了,还会有诸多挑剔麽?
华夏方面的评委就是大地主家的独生子。
祝延平这种人一向自重身份,很少说这类极端的话,可当提起华夏方面的🌖⚮🔮这些个🏛评委,他也是恨得牙痒痒。
“🃦🚀一旦进入决赛阶段,就有了中西各方美食🔖🀥的碰撞,
到时不仅要有华夏方面的专家评委,西方各美食🚐💥强国的评委也要列席。
通常,组🅔🆏🎨委会给出一个比赛主题,由各方厨师做出符合该主题的菜色参加评选,这就出现了一个问题......”
祝延平叹道:“西方美食在某种程度上就如西医一样,有着近乎🙌🉀🄋严苛的标准🚽😶。
那些米其林大厨们都是严格按照菜谱来做菜的,西方⚗👥评🁜🆬委对他们的评🏾☊♘判也就相对公正,因为有标准可以参考。
而当西方评委评价华夏美食时,或许会惊羡、也或许会无法接受,给高分或者低分都有可能,这虽然也保证了相对的公平,可这种☉♏公📕平却无法与他们评🄖价西方美食时标准化、精确化相比。
若是我们华夏评委也有一套严格的评判标准,倒也不会吃亏,可问题是......”🈨
怀良人忍不住接🌠🀛♆过话来🇹🝚:“问题是华夏菜系林立,彼此之间甚至还互有仇怨,
而且这些华夏评委🐎⚗都🔹🅟是些吃过见过⛾☖的老家伙,一个个矫情的不行,个个都以成为毒舌为荣!
比如说香江的那位‘毒龙🝻🐕王’,以毒舌成名,反倒成了许多华夏美食家的🌖⚮🔮毕生追求!
他们对西方菜色的熟悉程度远远比不上华夏菜,评价起‘洋大人🙌🉀🄋’来,有时还要顾及一些国际影响什么的,
可当他们评价自己国家的菜色时,一个个却都恨不得吹🁜🆬毛求疵,似乎不找出些毛病来就显示不出🄐☓⚢自己会吃一样!