这薄煎饼是北地常有的吃食,一勺面糊，📇用刮板推开，撒🜫点葱花🜂⚼就够了,沧州城里常见,跑活的抗包的砖瓦泥匠都喜欢买，便宜且顶饱。
许是因为这吃食太过小家子气，🛂🙨因此没叫人带到南🜂⚼边🈒来,倒便宜了何霜降，能借着机会先挣上一笔。
这摊煎饼说简单也简单，重要的就是火候，还有她特制的这口锅,除了那家铁匠,谁也不知道这锅跟底下的炉子是个什么构☎造。
一时半会这生意还抢不走。
何霜降只见别人做过，她自己不曾上过👟🎫手，因此先在家里试了一遍,她不大会生火,幸好有何大牛把控着底下炉子，上面只消一边转一边摊开就好了。
中午还剩了不少菜，周👘🉄老先生是不可能吃剩菜的，若非得已,她自己也不愿意&zwn🛊j🙩🍄🅦;吃。至于何守文她如今是懒得管,吃的啥她也不想过问，周老先生愿意叫他一道吃她也管不着,每日留够了自家的分量,其他全送过去了。
中午何霜🎹🖀降跟何大🄖♈牛俩人捣鼓煎饼，饭倒没怎么吃，中午还剩了几🈒块腊肉,一盘土豆丝也没怎么动过，何霜降突发奇想，把菜放到煎饼里头。
煎饼外面一圈有点硬，靠中间还是软乎的，包着菜也不漏。
放上菜，三下两下卷好一张饼，一切两半，递了一半🈒🈒给她爹。
薄薄的饼皮裹着腊肉跟土豆丝儿，吃起来鲜香，滋味够，就总🏴🞏觉得少点什么，🉠看着橱柜里一小碗豆瓣酱，这才想起来，用小勺子舀了一点，抹在饼上，这下再吃，果然这味道更足了。
何大📡🜕🂃牛匆匆忙忙吃完，催促何霜降重新摊一张饼，马上还要带回去给张氏，今儿耽搁了不少时间，看了眼外面的日头，急匆匆走了，再待下去，就到☰下半晌了。
等人走到门口，🏬何霜降这才想起来什么似的，赶紧追出去
“爹！明儿别忘了带米粉跟大酱！”🕗
“恩，晓得了”
既🖣🔚然这饼子能裹肉，那也能裹鸡蛋，白菜，总之想裹啥裹啥，原本想🎄🎢当⚇个顶饱的小吃卖，想不到还能做出花来。