十月、十一月平平静🅑🅹静的过去了,📊🙈🈙转⛦🜥眼到了腊八节,满城都是腊八粥的香味。

    早上祭了祖,晏萩就应丫丫的要求,带着她去院子里的小厨房里腌腊八蒜。丫丫问题多多,“娘,为什么腊八节要腌腊八蒜?为什么不🗗初七腌,🉭🊧不初九腌?”

    “因为各大商号以及各家各户,一般都会在腊八这天盘算一年的帐目,算蒜同音,慢慢的就有这么个习俗。而且进⚪🔑入腊月,腊八🎒🐞节是第一个节。”晏萩🚺😠简单地解释道。

    丫丫又🋐😚🁻问道:“娘,为什么腌🌂腊八蒜一定要用紫⚳皮蒜?”

    “🚄🐸🄤因为紫皮蒜,腌出来的腊八蒜是翠绿的,蒜瓣都是透亮的,嚼起来脆脆的,可好吃了。”晏萩答道。

    丫丫咽口水,“娘,要腌几天才可以吃?”

    “大约要二十天。”晏萩笑道。

    “要这么久啊!”丫丫噘嘴。

    “好饭不怕晚,要有耐心才能吃到好东西,心急是吃不到热豆腐🅀的。”晏萩捏了下她噘起的嘴。

    “好吧,我会🖡🔉⚘耐心的等的。”丫丫凑到茡荠面前去了,“茡荠姨,这是什么🂽🔐?”

    “这是米醋,腌腊八蒜的醋不能用陈醋,得用今年秋收的新稻米酿的醋才行。🂼🔄♯”茡荠笑道。

    “腌一个腊八蒜原来还有这☻么多讲究⛦🜥呀。”丫丫感叹道。😓🀹🁪

    “处处留心皆学问,🅑🅹人情练达即文章。”晏萩笑道。

    “先生说🋾🞾🙵过,三🂉🌺🄋人行必有我师🌂矣。”丫丫咧嘴笑。

    “对。”晏萩笑着揉了揉她的包包头。