一小锅冷水加冰糖烧开⚂,加入红茶,继续烧煮。
不过一会儿🙌,锅里的水就从🝕无色染💏成了红棕色。
茶香在空气中弥漫,独属于红茶的香气。
关于茶叶,宋菱烟比较喜欢的是🝀绿💏茶和红茶。
老家多丘陵,偶尔山上会有野茶树出现,宋菱烟一👮直记得外婆会在春天去山上采摘那些茶树新鲜的嫩叶。
采🉃🄪🀘摘好的叶子在铁锅里⚂翻炒,捻起一小撮🌣🀶嗅闻。
冰🉃🄪🀘红茶当然少不了柠檬,切成两半的柠檬捏出汁液倒入锅中。
宋菱烟一共挤了四个,⚂此外,还切片了一些柠檬,加入锅中熬煮。
放🉃🄪🀘入🙆锅中的柠檬都是洗干🕶净的,切成了薄片。
“这样应该就好了。”
宋菱烟关掉火,让煮好的冰红茶冷却一下。
待这些红茶冷却后,也装瓶,想喝的时候加上冰块👮,这不就是冰红茶了吗。
宋菱烟把👏🇻锅拿了下来,放在旁边安置,新拿出一口锅。
厨房里各种锅少说有十来个。
醒好的🃯面被宋菱烟切成一小块一小块,这些面剂子要经过松🜦🄗弛后搓成长条,最后扭成麻花的样子。