凡尘幻梦>玄幻小说>炽阳之痕 > 一十九章 : 互相利用
    乔明毕竟身体🂪素🖜📡🜜质好,歇了一会儿就不累了。

    他忽然想起冰箱里还⛇😐🀣有还有前几天屠户🈝⚹🖕送来的猪蹄,顿时饿向胆边生。

    既然被野猪吓得够🏩🜱呛,必须吃顿红烧猪蹄,才能压惊🔣🂘!

    此时的猪蹄惨白惨白的,又硬又没食欲。

    先用刀⛽把猪蹄上的毛刮掉,然后劈柴生火,用柴禾把猪蹄上细小的绒毛烧一下。

    给猪蹄修一下指甲,爪尖劈成两半,然后剁成小🟡🞩块,这🁝🆭样做出来,入味还方便啃咬。

    架锅烧井🜊🀡♾水,冷水猪蹄入锅,烧开后,水沫和油沫随着水的沸腾飘⛧🜰🅳浮在锅中,这时将猪蹄捞出控干水分。

    起锅少许油烧热,放入冰糖小火烧化,冰糖一点点化入油中,⛯🝹散发出🂔🎝甜腻的糖香,颜色也从半透明开始变得微微发黄,冒气了糖泡。

    这时将猪蹄尽数倒入,👸调成中火不断的翻炒上色🟡🞩。

    粘稠的糖汁不断的挂在👸了猪蹄上,猪🔥🂫👮蹄的颜色逐渐变成了红🙢🌇☩褐色。

    放入八角,桂皮,香⛇😐🀣叶,姜片继续🙔炒🔥🂫👮一会儿,香料的味道在热锅中充分散发,萦绕锅中,丝丝缕缕渗入猪蹄。

    接着加一些白胡椒粉⛇😐🀣,生抽和少许陈醋,最后加两🔵🄿🃔勺🔣🂘料酒。

    所有调料食🖟材汇入锅中,不停的互相碰撞,眼看着就要撞出火花。

    这时倒入一小盆清凉的井水,锅中彻底安静🈦了🆠👀,猪蹄也乖乖的没入水中。

    柴禾☾不停的烧灼着锅底,染上调料的井水逐渐🆠👀沸腾,🔣🂘冒着水汽。