拿出古📦🝇剑，放入火炉💒👏🇹，重新熔炼，徐奎十分兴奋，对于军刀☞🀞♥只是一知半解，有机会接触新领域居然有些紧张。
苏渊指着设计图，解释道“军刀⛨🜻因为用🏶🞤途多样，所以无论形状还是设计跟传统刀剑截然不同。”
“刀刃的形式需要考虑是否带有齿刃，其中又细分成平刃、半齿刃🐍⚌🐀及全齿刃，根据环境不同而变化。🞖🔇⚌”
“比如切蕃茄时，使用齿刃刀可非常轻松的锯开而🚼😭🄦不使蕃茄因受压而变形。但使用平刃刀时，除刀刃要锐利之外，则要先推再拉。”
“有经验的人都知道要先将刀刃向前推一些，先充分应用平刃适于平切的特性后，再向后拉🀡，此时造成的切口才会漂亮。”
随即拿📦🝇出一张资料表，递给徐奎道“现在工业铸造钢材📋有严格标准，在aisi命名系统中，10xx是碳钢，其他的则是合金钢，例如50xx系列是铬钢。”
“在sae命名系统中，带有字符标示的是工具钢。另外还有as命名系统，但它在刀具界中很少被提及。通常在钢材名称中的最后一个数字即为该种钢材🌒的含碳量，如1095约☨🁿含095的碳，52100约含10的碳，而5160则约含🕄🖫060的碳。”
傻大个挠挠头，几十个名字有些头疼🀦，苏渊笑笑道“没办法，科学就是建立在数据上，跟传统工艺🂡全凭经验和手感不同，一切都量化，所以才能标准化生产。”
看着熊熊燃烧的火炉，🚘📩这也是制约传统工艺的最大难题，快餐的味道跟大厨天差🃎地别，但肯德基麦当劳每年数千🆨💅亿美元的利润。
全靠经验，不🜩能标准化，无法量产，不光是刀📒🚑💮剑，所有传统艺术🂁品都面临这个问题。
龙泉全是传统铸剑师，一辈子可能只会研究如何把铁打的更好，怎么手工打磨的更锋利，甚🀡至十几年潜心于一把剑。
而高科技已经遍布全球，岛国、欧美等发达国家的刀具品牌早就深入人心，利润才是当今社会最大驱动力🙹，传统工艺的衰落只能是必然。
苏渊摇摇头，道理谁都懂，可做起来🀦难比登天。千里之行始于🗇🙣足下，只能一步步来。
“开始！”
只有三天，时间紧任务重，接下来一天一夜全神贯注，终于打造🂁出军刀刀胚。