伴随着最后一👓道白卤羊肉被呈上饭桌,白府的宴席总算落下帷幕。
卤菜受欢迎的程度超乎🞈了所有人的想象,尤其那道白卤羊肉🗶,连大伯自己都没料到会如此受欢迎🃁🔴🄷。
中原人不大🁮习惯羊👾🎛肉的膻味儿,为去膻,厨子往往会选放更多的香料与酱料,味道较辣的红卤因此成了卤羊肉的首选,大伯却反其道而行之,用了清淡的白卤。
结果卤出来的羊肉👾🎛不腥不膻,十分嫩滑爽口,这是唯一一道连汤汁🝀都没被放过的卤菜🂲。
余🁧☸下的卤菜也不差👾🎛,全都是席面上第一道被🂬抢光的。
早先不信俞婉一行人能做出什么好菜的厨子们,一个个都觉得脸上烫极了,俞🃖🗮🞽家的菜他们自然😐🀞也尝了,确实担得起一句美味至极,不怪大小姐不远“千”里把人请来了。
“甘拜🌃下风啊!”一个白家的👍老厨子拍着大伯的肩膀,心悦🗶诚服地说。
“小丫头也能干。”一旁白玉楼的厨子说,他是🍑🙉见过俞婉的,知道她会煮盐,不过白小姐下了封口令,🖨🕉🇵是以这件事并未宣扬出去,他没料到的是这丫头的刀工竟也这🔱🄛么好。
他的学徒若有这小👾🎛丫头一半机灵,他出菜的速度都能提快🝬🎓许多。
当然,两个小伙子也不差,🄨⛪🝋一整日下来,脏活累活任劳任怨,就连最小的小儿子都一直乖🍕🇺乖待在后院,一点儿🙭🍪也没进来嚷嚷。
几人都累坏了,尤其腿脚不便的大伯,俞婉已经尽量不让他做卤煮之外🛟的事了,可就算🖉是坐在椅子上切菜切一整天,也够难为他💿一伤号的。
“小铁蛋呢?”大伯气喘吁吁地问。
“后院吧。”俞松道。
兄妹三人去了后院。
今日忙坏了,都没管这小家伙的饭,他一定饿坏了,一边坐在冷冰冰的炉子前,一边泪🖉汪汪地啃俞婉🃒上午给他留下的几个葱油饼。