‘哄哄!’
火🏣光四溅,所有围观的游客都忍不住退后了几步,这个时候他们才知道赵悠乾提前拿出来的灭火器和隔离带到底是干什么用的了。
滚烫的火焰,将空气灼烧,就算🃵🜊🀠是隔着七八米的距离🌒,也能感觉到燎人的温🍱度,似乎靠近一些,发丝都要干枯。
左🏣手拿着一个专门改装过的喷雾瓶,远比一般的喷雾瓶的🕣喷口要大🖂🏱上三倍左右。
是赵悠乾专门用来烧烤,喷油的器具。
而在他的身前,还有一个专门用来灭火的喷水瓶,一个喷油,维持烧烤时候食材的水份,一🕀个😰喷水对火源控制温度,这就是烧烤最重要的环节火候的秘密了。
只不过这一点,许多厨师都知道,可是如💽何将火👪候发挥到极致,便是每个人的能力和理解的区别了。
按照⚆🏍赵悠乾的水平,本来不该用这么猛烈的硬火来进行炙烤,可是🖂🏱将lv7的火候完消化👾🎞💍之后,他现在已经可以掌握这样狂猛的火焰了。
熊熊烈焰之下,雪白的鱼肉迅速的被染上一层焦黄的🌒颜色,用喷雾洒落的油脂被炽烈的火舌舔舐过,瞬间便激发出一股鱼肉的香气飘散开去。
混合着焦香和油脂煎制的味道,直接让在场的观众游客们忍🝅🈰不住吞了一下口水。
“是烤鱼!”
终于有其他的耀州游🞝🕉🇰客认出了赵悠乾做的食物,惊喜的高声开口👿🎥。
然后向着身边的东☢樱友人🖼解释这是🁺一种什么食物。
加上之前炒制的火辣辣的炒料,🃵🜊🀠几乎每一个熟悉耀州料理的人🌖都已经🂊🍆🅲知道赵悠乾准备的料理是什么了。
‘川省万州烤鱼!’