姜云接过锡纸看了一眼,🔙🁂🂾发现和自己想象中有点不同,这个🂌🍕锡纸是糊在纸上的,表面上是看🗿上去有些模糊的锡面,下面是纸。
这样的锡纸进烤炉之后恐怕很🏡🛬快🏇😀就🏍会烧着吧?
“有没有没有下面这☦🁫层纸🔙🁂🂾,只有锡的🔣锡纸?”
岳宁摇了摇头,“我去外面找了一圈,只有这样的锡纸,没有别的,而且这🜣🄀锡如果不涂在纸面🁰🇴上,要怎么做成💞💻🗀纸一样的?”
姜云决定不再为难岳☦🁫宁,反正没有锡纸,也就是放在烤炉里的烤鸭翅💸🖦膀和脚那里会烤糊不能吃而已,到时候丢掉就好了。
然后她列了个清🝇🉁🝇🉁单交给岳宁,上面🏍有生石灰黄丹粉等,这些是用来做松花蛋的。
虽然食谱上有一排小☦🁫字提示松花蛋用这个方法做含铅量比较高,不适合孩子🜣🄀食用,姜云却想试试能不能把它做出来。⚴🕦
只是做出来🗋🚇解🙗决一下自己的🈵怀念,并不打算对外出售。
烤好了桃酥,姜云把☦🁫做好🔙🁂🂾的豆沙酥放进烤炉里,然后☳🃢🙡开始去折腾那只被小四杀了,然后被蒋婆婆褪了毛的鸭子。
鸭子的毛并不好去,姜云过去的时🏍候蒋婆婆还在处理一些绒毛,姜云坐过去拿着镊子帮忙一起,直到豆沙酥烤好,这只鸭子才处🏶理完毕。
“蒋婆婆,帮我。”
“嗯,你说怎么弄?开膛破肚吗?”
姜云连忙摇头,“从鸭屁股这🏡🛬里,然后把所有的内脏掏出来。”🏑
说到这里,姜云有🝽点怀念系统商城里买的鸭子,不仅鸭🞰毛去的干干净净,想要净膛的🔴就是净膛的,根本不需要这么费工夫。
净🇴了膛的鸭子用盐🝽全部抹一遍,然后内里抹上调料,拿上一个苹果和一些大料一起塞入腹中,然后用针线把开口处缝起来。