第二天,姜云就和曹家父子三人签了合约。
经过一夜,曹源仿佛对当酒楼🜭🅔🆕后厨总厨师长这件事有了莫大的热情,一大早的就拉着姜云开🔦🂸📢始商量酒楼的招牌菜。
“鳝鱼最好的季节就是五六月,明月笙箫这道菜作为时令菜☞最好,我觉得酒楼可以有个四季时令的菜单,不同的季节出不同的菜,这样来吃饭的人才有新鲜感。”
“曹先生的想法🏗🚏💜和我真的是不谋而合,关于招牌菜这一块,我定了十道菜为♼🍭招牌菜,不管什么时令都可以推出其中几道,曹先生🝽🐥你看看合不合适?”
说着,姜云取出了自己准备好的东西,上面列了菜名和简单的食材,这十道菜里有常见菜也🔦🂸📢有不常见的,不过姜云把它们列为招牌菜是有自己的原因的。
不等曹源发问,姜云就开始一一解释。
曹源看过🞩🖷之后提了一些自己🗪的意见,最后感慨了一句,“东家。”
在姜云和他签了🏗🚏💜合约之后他就改口称呼姜云为东家,也曾阻拦姜云喊他曹先生,不过姜云没听他的。
“实际上我愿⛺🞒意答应你也有一点自己的私心,我曾游🟓🜬🅍历诸多地方,就是为了去看看各地不同的菜色,后来我回到家乡开始过安稳的生活,如今我才知道当年我也不是那么心甘情愿的不再出去,只不过是身体不允许罢了。”
“现在我有了机会从东家你🗪这里学到一🝇些新鲜的菜色,心痒忍不住罢了。”
姜云一笑,心道🏗🚏💜这🙏也是我的目标啊,用食谱来吸引你的兴趣,如今我成功了而已。
“曹先生不用着急,有机会都会见到的。”
曹源跟着笑了起来,“那我拭目以待了。”
姜云说送给曹连峰和曹连水几张食谱研究,就真的送了,她也没多拿💟,给了三份食谱,一道开水白菜,一道吊炉烤鸭,一道汤爆双脆🞂👕🈮。
不过每份食谱上都不止一种做法🞊,开水白菜的汤有三种做法,烤鸭也有三种,汤爆双脆有两种,姜云把食谱递给他们的时候补了一句话。