南瓜藤长的格外茂盛,这个季节甚至还有不少的南👆🆦👷瓜花开着,刘雪看了一下新结的小南瓜,发现大🀠多都才很小的时候就发黄烂掉了。
想了想,刘雪对吴知青提议道:“要不,我们顺便摘点南瓜藤南瓜花回去?现在结的南瓜都是秋南瓜了,能长大的没有🏫几个了!”
“摘南瓜藤南瓜花干嘛?”从来没有听说过南瓜藤也可以吃,吴知青一时没有反应过🟙来。
“试试看可不可以🗢🝏吃,我家那边看到有人做过!”现在这个少油少调料的时候,刘雪也不知道南瓜藤南瓜花炒出来味道怎么样。
但有一🁖🅮点可以确定,在某个什么都能吃的省份里,这两种东🏀🖾西确实是一道好菜。小🞃👚时候村子里有一个来自那个省的媳妇,刘雪还记得她曾经说过:
“适量的摘取南瓜藤跟南瓜花不只是为了做菜,还是为了让南瓜藤结果更好,营养更充足,以免经常出🍱现生长到一点点🏫就坏到👁🅼的小果。”
吴知青尽管觉得吃南瓜藤有些不敢想像,🕐🈰但还是没有反对刘雪👇摘南瓜藤南瓜花的动作。
中午,李🝖丽文回来的晚一点,等到进厨房的时候,两个锅里的饭已经🕳🍮差不多了,于是,📫🝲她也出来跟两个新知青一起忙活。
“这⚕👏是什么?”李丽文看着篮子里足足半篮子掐⛥🜝🃄断成一截一截的绿色植物径。
从🞦一开始就在帮忙的梁慧笑道:“没有认出🞉💓👞来吧?那是南瓜藤的径,去了外面的皮,还挺嫩的!”
“南瓜藤?那个也能吃吗?”李🈻🃠🙎丽文也是第一次听说,看到🏀🖾两人手上还在剥皮,她也从旁边取了一根长长的南瓜藤。
“能吃呢!炒了味道还不错,就是不知道炒那么多味道怎么样!”刘雪🟘🝝已经很久没有吃📫🝲过纯天然的炒南瓜藤了🈰🁿,还是有点怀念。就是不知道油太少炒起来味道是不是差很多!
吴知青做好🌁🟓饭,看看还早,干脆招呼刘雪进来,她准备今天的凉拌茄子直接蒸,但人多菜就要的多,两口锅加起来才够🏫吃,动作得快点。
听到又是一道自己没有做过的👋,李丽文也放下手上的活进来帮忙。三人把已经洗好的茄子破成两半整齐的放在锅中蒸板上。
硬树枝的柴🌁🟓火也不需要人特意看管着,只要时不时的添点柴🏀🖾火进去。