一小锅冷水加冰糖烧开,加🁈🜠入红茶🁺,继续烧煮。🜧
不过一会儿,锅🞗🔎⛉里的水就从🁈🜠无色染成了红棕🄌色。
茶香在空气中弥漫,独属于红茶的香气。
关于茶🖰叶🍜🈺🃖,宋菱烟比较喜欢的是绿茶和红茶。
老家多丘陵,偶尔山上🃥🙵🎭会有野🌄茶树出现,宋菱烟一直记得外婆会在春天去山上采摘那些茶树新鲜的嫩叶。🂆🌣
采摘🖗好的叶子在铁锅里翻炒,捻起一小🅽撮嗅闻。
冰红茶当🍜🈺🃖然少不了柠檬,切成两半的柠檬捏出汁液😖🁘🆀倒入锅中。
宋菱烟一共挤了四个,此外,还切片了一🅹些柠檬,加入🆖锅中熬煮。
放入锅中的柠🝈檬🞗🔎⛉都是洗干净的,切成了薄片。🍽🍥
“这样应该就好了。”
宋菱烟关掉火,让煮好的冰红茶冷却一下。
待这些红茶冷却后,也装瓶,想喝的时候加🄌上冰块,这不就是冰红茶了吗。
宋菱烟把锅⛨🜿拿了下来,放在旁边安🁺置,新拿出一口😖🁘🆀锅。
厨房里各种锅少说有十来个。
醒好的面被宋菱烟切成一小块一小块,这些面剂子要经过松弛🏠🛣🏠🛣后搓成长条,最后扭成麻花的样子。