“诸位百姓听我说，都静静，静静，听我说。”醉花楼掌柜胜券♯在握的继续话道：“正所谓高手过招，系于千钧一发之间。两炷香功夫虽短，但凭借于此，却可考验出谁更胜一筹。我也相信，无论是咱们杨繁华和王富贵两位大厨，还是这位无名氏大胖子大厨，都一定能在两炷香内，烹饪出🏽🟤一道令人胃口大🍚开，喜不胜喜的美味佳肴来。”
“那掌柜的，你说说。”一百姓忽问：“这厨擂要怎么样才能分出个胜负？我们可以亲口尝尝么？如果我们不尝尝的话，又🞎怎知道谁做的好🜷吃？谁做的不好吃？单凭你们一口之言，我们可不太🅍🅎🅜相信。”
“👢就是就是，我们只相信自己🂄🌐的嘴巴，不相信其他人的。”百姓：“他们做出的菜，必需得我们来吃，得我们来风评。”
“诸位安静，安静。”醉花楼掌柜一笑，说：“就依诸🝊位所言，♯待会儿趁着他们做菜的功夫，咱们就推举出十位有信可靠的人来代表大家品尝，怎样？”
“好！”百姓。
一切准备就了绪，在醉花楼掌柜的忙活招呼中，大铁锅下的篝火♯升了起，各种食材也搬盛了上来。随着一道令声斥开，第一炷香点插进了香炉，燎燎燃烧。
杨繁华和王富贵两位大厨忙碌了起来，他们各从一只稍大些的木桶里取出了♺🍠一条鱼，斤半左右，是草鲩。草鲩是最适合做水煮鱼的，肉极鲜滑，腥而不臭，用些银丹草（薄荷）便可将之掩盖，且还能让味道更美，更鲜，更好吃。
紧接着，杨王二人还耍了些花样把式🆚🐅，展现了一下他们自许得意，自许厉害的刀功刀法。他们没有去除鱼鳞，也没有将鱼给拍死，而是拿唴着鱼的脊背，‘歘’地一下抛到了半空中🔧。
杨繁华和王富贵两人眼疾🝓手快，当即‘唴啷’一下拔出刀鞘里的菜刀，完美配合着，就冲着半空中的两条草鲩一顿挥、砍、劈、撩、抽。初看去，所见之人还以为他们二人是抽了疯，在胡乱劈砍。🝞🌎可细了看去，却发现实则是乱中有序，序中有神。
那菜刀所过之处，无一刀落空，不偏不倚划割在那两条草鲩⚲🕙身上。几个眨眼后，这两条草鲩就‘哐啷’一声掉到了剁墩子上，杨繁华和王富贵两人相视一对眼后，便心照不宣往这草皖身上一‘歘’地扯，登间，整张鱼皮就都被扯了下来。不可思议的是，那鱼像不知疼痛一样，乖乖的躺在剁墩子上，嘴巴一张一合🗑🚾，还活着。
“嚯！真不愧是大厨，厉害！”百🙉🈤姓看得纷纷拍手叫好，夸⚲🕙赞说：“这鱼鳞去的，居然连皮都给一起扒了，厉害厉害，实在是太厉害了！”
“何止厉害呀！”又一百姓奉承夸赞道：“你看，厉害之处其实并不💬🔼🅼是他们把鱼鳞连着鱼皮给一起扒了，而是喏，是扒了皮之后，这鱼居然还活着，像是没有发觉自己的皮没了。”
“嗯嗯嗯，所言极是，所言极是。”百姓纷纷点头同意，说：“厉害之处🅄，确实是此。🖣🔜🁟”
李白几人也看见了杨繁华和王富贵的这番表演，心中也认为他们刀法厉害，可却半点不🖣🔜🁟佩服，甚至是厌恶；尤其是李白。不为别由🕃，就📊因为觉得他们这手段太过于残忍，竟活生生扒了它们的皮。
四锅更甚，他知道这两条草鲩之所以躺在剁墩子上不动，不是因为它💬🔼🅼们不知道自己的皮没了。而是因📓🚟为被扒了🀼皮的它们实在太疼了，疼得都忘了疼，忘了痛。