走进门,★郑小丽道:“爷爷奶奶,要两碗馄饨。”
门口的老爷爷道:“好嘞,先进去坐。”
说是馄饨,其实是饺子,只是皮比一般的饺子要薄一些,🔬但馅料要比馄饨多得多。
一份十二个,💮🕐老奶奶包饺子,老爷爷负责煮,他数了二十四个饺子丢进锅中。然后拿出两个碗,在里面倒入一些醋👮🌊♂,加上一小把虾皮和一小把紫菜。
这边煮饺子的水已经沸💧🔎⛋腾起来,老爷爷舀了一瓢冷水倒入其中,沸腾的水立刻变得平静下来,如此三次之后🂾🔙🁄,饺子的香味已经飘散开来。
这香味让郑小丽忍不住咽了下口水。
老爷爷舀了一瓢沸腾的水放在两个碗里,然后将饺子捞出,老爷爷将饺子🛒🛴☿端到两人面前:“快吃吧。”🁯
“谢谢。”两人道谢开吃。
加水后,虾皮飘到表层,🔹里面的紫菜也散开,增添了整碗,饺子很大,一口咬下,饺子皮是手擀的,加上💲煮的时候放了冷水,所以十分有筋到。
再说饺🟖🝋子里面的馅,猪肉白菜还放了少许葱和姜,但这两老人做馅料时给的猪肉十分足,还是特意选的五花肉。
再喝上一★口汤,紫菜🍞🅜的香味,外加虾皮的咸味,十分满足。
卫宁🈧🀩⛄觉得这是穿🝀书后,吃到的最好吃的一顿。
两碗饺子三毛钱。
卫宁拿出一张一百的华夏币。
郑小丽正在喝汤,😋⛠看到卫🔹宁拿出的蓝色的华夏币,直接呛住了:“不是吧,卫宁。”这可是一百块啊!她竟然直接拿出来了。