自然就明白糯米的缺陷,如果处理不好的话,吃多了糯米胀气的后遗症可📦🝈是很大的,严重的情🔬🃪🚥况下让人痛苦个十天半月也不是没有可能。
“可是光那个分量,应该不会引起太严重的问题吧😕🁍?”
洪易明白🀫⛙是明白,可是对于赵悠乾这么直接的离开还是有点不理解。
一般来说🀫⛙就算是处理得不够好,糯米制🄥⛐🙧品只是浅尝即止,是不会有什么大问题的。
“妙就妙在,他的酱汁里也🌻🄎☇用了发🛏酵的类似于味噌的东西”
叹息了一声⛲🞓📪,赵悠乾露出了🌻🄎☇一抹不知道该怎么说👭的表情。
“用酱汁的发酵味道增加糯米丸子的醇厚真的很不错,可是同是一种稻米类发酵类型的🍖🈂🞲东西,🔬🃪🚥会加剧糯米制品下肚后的胀气,别看只是一点点的加剧,最后会让食客们腹内便秘好几天都有可能。”
“也就是他的🝪🍾🍰每一份分量不多,否则就真的很麻👭👭烦了。”
当然还有一段赵悠乾没有说,因为这里🄥⛐🙧是夜市,一般人吃了一家之后就会再逛⚾一逛,所以对消化这些糯米制品也有点好处,否则真的就会出🈀大事了。
他也不会第一时间仅仅是离开这么简单了。
当然,也就是察觉到⛖了这材料搭配的问题,赵悠乾才直接走人,就连想要和同行交流的想法也没有了。
一个材料配比搭配都出现问题的地方,哪怕味道不错,厨艺的见识和对食材的了解上也有着不小的问题。
没有必要进行浪费时间的交流了。
反正这么大的木叶有好⚲🕙几🄙♤家可以进行交流,没有必要浪费时间和精力在这里。⚾
洪易和商🀫⛙秀知道这方面是拗不过赵悠乾的,自然也只能无奈的对视一眼,向着下一家而去。