因为这个是最重要的,招聘上来的人虽然说都可信,但是人心隔肚皮,有些事情是无法保证的,如果被人学去了,那他们这个牛肉面馆真的是为他人做了嫁衣裳。🛏
这样的蠢事,褚成峰可🈁不会干的,所以对厨房管理特别严格。
而李大姐当然知道这其中的关键。
牛肉面最重🌕⚦📧要的是她独家秘方的汤🃆🃆汁和卤牛肉。
而面条也很关键,但是却是大众化的要求。
这一点,一般人都可以做到。
所以这两个关键技术都是李大姐在一个单独开辟出来的房间完成🍵🌙的。
尽管责任很大,但是她的🐤🁸工作量却轻松了🆖🏢🛱很🗠🝅多。
此时此刻的李大姐笑容满面,一碗碗的牛肉面被衣着统一的服务员端了出去,很快的,店里店外都是牛肉面的香🝻🐖气。
秦以泽出去执行任🉇🅑务去了,所以他没有来参加,不过却也委托顾乔乔送来了贺礼,毕竟这是媳妇和好朋友开的店,捧场是🝫🎂🎏一定的。
顾乔乔和小雯还有褚成峰嘴角都带着笑意。
今天她们是主人,自然要招待来往的客人,而木欣欣则是欢快的在店🙵里店外帮着忙,好像一只快乐的小蝴蝶一样。
很多朋友其实都没有想到褚成峰和顾乔乔会开这样接近大众的面馆,毕竟在他们眼里,他们这样的人应该是开西餐厅那样的高级餐厅的,只能是有钱和有势的人才能进出,要🔳🄩有贵宾卡还要预定,这样才能显示出与众不同,可却没想到竟然这么大众化,可是也确实万万没有想到这牛肉面竟然这么好吃。
所以今天的开业是非常成功的。
一百斤卤🎬🔊⚥肉,五百斤上好的白面,竟然全部销售一空。