钱胖子挺直身，好奇道“这难🎏道是仙潭特产，逆鱼！”
“咦？看不出来你挺内行？”金三爷一愣🁂🂻📾，没想到胖子竟然知道这道菜的来历，解释道“仙潭水质清澈，河里盛产这种小鱼，看似跟池塘普通的穿条鱼差不多，其实内🃆🕦有乾坤，大家一尝便知！”🚪
侍女分汤给每个人，苏🕙渊端起碗，乳白汤底发出清甜之香，上等猪骨熬制而👘🉈成，品尝一口，🔚满齿留香。
苏渊夹起👃🆏🎡一条逆🖓💍🐦鱼，放进嘴里，牙齿一咬，居然嚼劲十足。突然好像什么东西瞬间爆发，奇妙味道蔓延整个口腔。
“好多鱼子！”
不由🃑🗇🙢得闭上眼睛，眼前仿佛出现震撼一幕，🙋🈴一条条逆鱼正逆流而⚕上，小小身躯在湍急河水中不停跳跃，用尽全力才能力争上游。
阳🟑🜙光洒在雪白鱼鳞上，映出点点闪光，在清澈河水中如此耀眼夺目！
猛地鱼儿纵身一跃，终于越🏳过急流，来到平缓的河床。全身精疲力🂱💧🔍尽🝂🈒♚，用尽最后力气一甩，点点金黄散落水中，洒下生命的延续。
一颗颗鱼子爆发，星星点点汇聚🜆⛠成🎉🏓🙭滚滚洪流，瞬间把自己淹没其中。
“好！”
忍不住大喝道“🖓💍🐦肉质紧实甘美，没想到小小身体居🁟然蕴含如此多的鱼子，精彩之极！”
“鱼子密密匝匝，细腻甜美🏳，鱼肉经过高汤熬制，美味异常，鱼骨入🝂🈒♚口即化，人间美🁶味！”
金三爷看苏渊满意的表情，笑道“逆鱼从太湖出发，逆流而上，河水越是湍急，它们游的越欢。🔥当地人有诗句赞美梅黄水涨逆鱼肥，美胜春鲈是与非。”
“不止如此！”🖓💍🐦钱胖子赶紧接🎏话道“逆鱼十分难得，每年从太湖回流产卵，只走苕溪一条线路！而且只在梅雨那几天才出动，所以很难觅得踪迹。”
偷眼看金三爷满意表情，知道自己拍准马屁，兴奋道“要说鱼类很多🝂🈒♚都要逆流而上产卵，不过此鱼身体太小，没有足够力气把鱼🅔🆓子排出体外。”