因为举行美食节的缘故,‘银杏美食城’即便是到了深夜,依旧是人满为患,热闹异📙常。
萧风和徐梦瑶带着孩子们在美🏌食城内游走,寻找各种特别的美味,这时候的他们放下了平时的身份、面具🎕🐺和枷锁,和普通的游客一样,沉浸在美食的海洋之中。
得益于地处‘银杏市’这样的顶级食材生产基地,‘银杏美食城’内绝大部分店铺的水准还是极高的,毕竟只要不是🗸☮🂵太作死的厨师,也不太可能把顶🙽级食材弄成猪食。
‘银杏美食城’内的美食店铺大多都是以简单、便捷为主,程序复杂如法式大餐、东瀛回转寿司、华夏满🎕🐺汉全席之类的餐厅在这里是不会看到的,人们见得最多的莫过于烧烤、铁板烧、麻辣烫之类的小吃,倒也是深受游客和当地居民的欢迎。
萧风和徐梦瑶也不指望在‘银杏美食城’能够吃到可以媲美‘萧家私房菜馆’的顶级美食,带着孩子们来这里,更多的是出于尝鲜的因素🗃😽。
比如,‘卢家烤脑花’的店面并不大,门脸只有三米🚫🖗多,进深不足6米🔫,这🌤🁁🂸样一个20平米的小店门口,却是大排长龙。
这家烤🂃🌋♊脑花并不直接让脑花和炭火接触,而是用锡箔纸严密包裹,烘烤十几分钟之后就可以了,这种做法尽可能地避免了炭火的影响以及保留营养。
‘烤脑花’对于🔑⛞许多外地人来说,可能是一种很恐怖的黑暗料理,但是对🔢🂐于滇黔川的人们来说,这是一种难以形容的绝顶美味。
‘卢氏烤脑花’因为在‘银🖋杏美食城’内名气不🍧小,这家店铺也是成为了‘镜湖集团’的优先供货对象之一,每天都能够从‘镜湖集团’的屠宰厂拿到最新鲜的猪脑,这是成就美味的关键第一步。
‘镜湖集团’的养猪场完全采用了放养和喂养相结合的养殖方式,充足的‘空🌒间灵泉’让‘镜湖集团’的本地黑猪成为了世界上最好的肉猪品🄥种,深受消费者的喜欢。
‘镜湖集团’每年出栏的本地黑猪达到50万头,只不过面对庞大的消费市场,这样的产量🞜🕂也只不过是杯水车薪罢了。
‘镜湖集团’养殖的本地黑猪,大多♔都用于制作‘银杏火腿’和各种肉制品,只有最好的10万支猪蹄,才能用于制作最顶级的‘萧家火腿’。
一般🖦来说,能够流🙣传到市面上的‘🚔📊镜湖集团’本地黑猪,只有一些猪下水以及肉类,在‘银杏市’就全部消化了。
‘卢氏烤脑花’能够📈拿到‘镜湖集团’的脑花,可见🚫🖗它关系还算到位,烹制的美食在‘银杏美食城’拥有足够的知名度。
要知道,在华夏家长的心里,‘蒸脑花’可是给正在苦读的孩子们最好的补品,因此‘银杏美食’旗舰店每天出售的几百只猪🆥👬脑都是被家长们哄抢一空,哪怕价格高一🗞点。🌢🀵🁈