李师傅的手艺没话🞧说,虽然宋莺时只是粗略一讲,第一次尝试,他就成功做出一🄕♅锅色香味俱全的大盘鸡来。
甫一揭开锅盖,整个府衙上空都飘着浓浓鸡肉香气,那香气飘飘摇摇,追着往人鼻子里钻。隔壁小孩儿都馋哭了。上到公差,小到小厮,每一个都吃了一碗再续一碗,边吃着,边盯着锅里。
那一锅的分量虽然大,也架不住这样的吃法。鸡肉没一会儿就吃🂫👯完了,李师傅又削了七八个大土豆。眼见锅里没了肉,他们还不肯离开,蹲在灶台边,眼巴巴等土豆炖熟。
土豆块⚦📪🝬儿刚出锅,不等放凉,就进了他们的深🐤渊巨口。
说实♆话,这炖鸡🔻🅸剩下的土豆块儿,比鸡肉还好吃呢!土豆被炖的软糯,吸饱了浓郁肉汁,筷子一撇就消融成沙,放在嘴里都不用咀嚼,轻轻一抿,就化了。
口腔里满是独属于土豆细腻又醇厚👁🅼的香味,🃔🗢还没见哪种果子有这样的神奇能力,本身口感绵密,味道清淡,好像很寻常,但和别的食材放在一起吃时,却能让好吃的更好吃,既为其他食材增色,又让提升自己的口感。
府衙里⚦📪🝬,上至八十岁的看门大爷,下至六七岁的🖴🖴淘气娃儿都深深折服与这种金豆豆的魅力之下,每天敲碗等吃饭,追着喊着指定要吃这土豆。原先因为样貌太接地气而被吐槽的土疙瘩,也在他们口中摇身一变,变成了金豆豆,金疙瘩。
每天围在菜地旁拔🞧草捉虫的人起码👁🅼翻了一倍,上工来一次,吃饭来一次,吃饱了消食再来一次。反正,不管📧🝐有事没事,都爱到菜地边溜达一圈。
照帮厨小庆的说法,看着这些金豆豆,心里🃔🗢就说不出的🕭高🆩💎🐰兴。
厨房李师傅由此深受鼓舞,一天💩🔣三顿,换着花样做。早上土豆饼,中午土豆🅉丝,晚上土豆泥……三🟡🞮餐不重样,天天是新菜。
可是,什🕐🈯么样的山珍海味也架😼不💩🔣住天天吃啊!
莺时简直苦不堪言,就在她思考怎么开口,让大师傅放弃对土豆的执着,偶尔也换换菜式时,李师傅🕿先找到了她。
“王爷,我……我想求您个事儿。”
一米八的大汉满脸羞赧:“🜷俺娘年纪大了,牙口不好,只能吃些汤汤水水。她老人家跟着我吃了半辈子苦,我……我没本事,但也想尽尽孝心。”
“王爷您,能不能,把您的金豆豆买给我几🃔🗢个🐤。我想带回去给我娘吃。”