锅热烧油,🞻🙒不用太热,偏低温大约150-160℃放入。🖽😃
白色的面剂🞻🙒子在油📡锅里待一段时间就会变色膨胀漂浮起来。
大概要在油锅里滚个十五六分钟。
捞出来的麻花放在盘子里,宋菱烟要继续炸下一锅🙙📺了。
宋菱烟是不喜欢把油保存下来的,可🅚🖚是这样倒掉又有些浪费。
所以打算中午做些需要油炸的美食。
说起油炸🐲肯定是炸串,可⛉是炸串昨晚做过了,那么就只好来炸个虎皮鸡爪吧,正好可以做个麻辣虎皮鸡爪。
说起鸡💨🔕🀡爪,宋菱烟就想吃卤味⚅🏂了,以前有家🙤🌔⚙小摊的卤味做的真的超绝。
麻辣猪头肉,里面放了黄金豆、香菜🅚🖚和💊各种调料。
还有卤鸡爪卤鸡翅📡卤素菜⛉,收一下口水,下次做,今天先算了。
面条的话,昨天还有些剩下来的面团🅚🖚,柳飞儿和🌭克里🈺🃔🗞斯两个人走了,这个面团自己和米娜丝吃应该够了。
当然,米娜丝也可能不会来。
今🈶🂵📊天就来个🞻🙒刀削面吧🗙🜂⚽,面条制作起来方便一点。
先熬个汤打底吧,宋菱烟⛉选用的是猪骨头和一🝡🌮个鸡腿。
把汤先炖着,宋菱烟又拿了一块猪💉🐀肉以及所有🝡🌮咕咕鸡的鸡爪子。