虽然那右🚯🖽手的刀快如风一般，但是那手指却是一直按到了那肉的尾端愣是一点都没切着手指，看的一边的张振东和楚红婷都是触目惊心，那肉基本上都是紧紧的贴着自己的手指给切的，简直就是危险动作。
再看那切下来的肉片，大小一般，如纸片薄，刀功简直就是鬼斧神工，这一大块野猪肉被切成了百余片，却是一般的厚度，此刻的老季却是将刀一横，将那切好的肉随意的用刀一操，看都不看直接甩进了锅里啊，放🖃🏺🟊上了香料油盐酱醋，盖上了锅盖！
这刀功却是使得楚红婷和张振东🍑两人惊呆了，站在那儿继续的看着老季的表演，此刻的老季站在了厨房的案板上，手握着菜刀的时候简直像是变了个人的一般，目光中的那颓唐之色尽数消失，再也不见到那份懒散的气息，此刻的老季手握菜刀仿佛找到了自我，眼神之中流露出了自🕣🚎己的本色，以及对自己才艺的自信和坚定！
“肉下锅了，再来一条大黑鱼，嘿嘿！”此刻的老季笑着说道，伸手便是伸到了那水缸之中，一把捞起了一把大黑鱼，将一边的一锅水烧开，放上了料，手中持刀，刀在手中翻转了一圈，将那大黑鱼在案板上重重的砸了两下，随即🜪刀背这么一磕，那力大无比的大黑鱼瞬间晕了过去！
老季手握着刀柄，将大菜刀丢在了一边，抽了一把黑色的小刀，在手中飞速的旋🙃🇩🛋转了一圈，发出了一阵阵嗖嗖的风声，📌随即开始旋转着剥👝那鱼鳞，一分钟不到，那鱼儿的全身黑鳞片却是尽数的剥玩，一个不剩，露出了鲜嫩白里透红的鱼肉，再看那刀上，却是一片鱼鳞都沾不得！
这一手好刀法看的张振东和楚红婷是佩服🏛的五体投😃⚔👄地，这样的刀法简直就是堪称一绝，果然这姜还是老🏤的辣，传言不假啊！
此刻的老季已经将鱼翻了过来猛然的刀子在手中一转，削去了那半边的鱼鳞，将刀嗖的一声扔回了💓道桶之中，抽出了一把菜刀，📂😀嗖嗖嗖的剁着鱼身，只看到了那一块块的鱼片被削飞，纷纷的落入了锅里煮熟的沸水之中，分毫不差，却是不溅起半点的水花出来。
这神一般的刀法和厨艺使得张🃣振东和楚红婷却是看的呆住了，没过了一会儿，这红烧野猪肉，黑鱼汤，和几个精美的小菜便是摆上了桌子，光是闻着那气味便是使得张振东和楚红婷二人的馋虫已经上了喉头三尺。
此刻的张振东是惊呆了，一边的老季开了一瓶酒，将菜放到了桌子上⛫，说道：“嘿嘿，东🆣👖子🕹啊，来和你女朋友坐下来吃吧！尝尝叔叔我的手艺。”
此刻的张振东夹了一块野猪肉，只感觉那肉片入口即化，放在了口中只觉着一阵喷香，那味儿简直就是让人拍手叫绝，这张振东此刻正是纳闷儿，为什么这野猪肉都是一样的食材，到了这村子里的大厨手里这皮糙肉厚的，不是个味儿，在这老季叔🌄☌叔的🝌手中简直堪比那天上的龙肉🍳🌌！
“好吃好吃！老季叔叔，🔭您这手艺还真不是盖的！”张振东笑🅁着说道。🜠🃤
“呵呵，请随意，随意！”老季端起了酒杯对着张振东说道，和😺🆙张振东干了一杯。
楚红婷尝了一口黑鱼汤，顿时觉得鲜🔇美无比，自己出身豪门，也吃过不少的山珍海味，却是喝了这口浓浓的黑鱼汤，仿佛五🛨🞹🙅脏六腑都为之一阵舒坦，这汤味道的鲜美，简直🖲比那河豚汤还要提神鲜美！
“这鱼汤，真的是好好喝啊！”楚红婷开心的笑着说道，夹了一口鱼肉，却也是鲜嫩无比，仿佛打开了自己尘封的记忆，想🛨🞹🙅起了自己的父亲曾经小时候去那河里摸鱼，带回来烧汤给自己吃的🏻场面，心里一口是暖暖的，那熟悉的味道。
这菜的味道能够使人产生情怀，确实是一把好手艺，张振东吃着那野猪肉，仿佛想⚧📴到了自己和爷爷相依为命孤苦伶仃的时候，没有肉吃，张屠户给自己煮了一锅肉汤，这个味儿，就是那个味道，暖到了自己的心里去！