冷却成形之后,她用系统提供的细线将米豆🆤腐分成等量🕛🏞🕛🏞的小块,泡入清水中。
之后把放入了香葱、姜末、西📌红柿酱🝇🉆🅅、味精、酱油各种佐料调制好,米豆腐捞出来,温烫摆盘。🆤
“好漂亮!”
商雀看着这道色泽清润明亮的米豆腐,好像又回到🐒了🞐📏儿时一样。
这绿色的米豆腐块,被摆放成了一朵🝇🉆🅅盛开的绿色花蕊。
她夹起来一块,不🞰🗴沾🃜酱料先咬了一口,口感清香,软滑细腻。
为方便食用。
江鱼味在装盘的时候,特🔡意把调制好的酱料放到了莲花型小餐具的下面和中间的花蕊部分。
巫厨小店的每道菜,都有自己的餐盘。
这道🝂米豆腐用的就是一个类似于莲花的🙼餐盘。🖊🐼
下面是一个圆形🞓的托盘,上🎜面是一个花瓣形的镂空平面,平面中间有一个心🟒形花蕊。
商雀又夹了一块。
这次她选择🌐♶🌽先沾了心形花蕊上面的绿色青辣🆤酱。
刚刚放到嘴边,青辣的感觉就充溢着她的味蕾,让已经很多年没有尝到这种家乡味道的她忍不住🆤被辣哭。
“太……太辣了!”