九公主和唐蓉他们还在院子里玩麻将。
阳光透过树叶间的缝隙照过来,在桌子周围留🍳下🐭🃈了一些斑驳的树影。
一阵秋风吹来,让人觉得很是凉爽。
麻将🏒🙟的声音不时的传来,让整个秦府显得十分的安详。
秦天这边,已经离开去了厨房🇾🞌💲,他要做沙琪玛。
其实沙琪玛这种东西,看起来🇾🞌💲好像很高大上,🍳其实做法却是极其简单的。
首先,就是用鸡🏯蛋和面,🅃🜺和面的时候,再加入一些碱面。
和好后,就是醒面了。
在面发酵到体积增加一倍之🛖🜚后,就可以继续接下来的步骤了。
秦天把面揉成团,然后擀成片,把面片切成更为细🇿🞗小的👝条。
细小的条切好后,就放在烧热的油锅立马炸。
这个时候的步骤,跟炸面食是差不多的。
细条炸到金黄后🏯,捞出备用,接下来就是制作糖稀了。
糖稀这个东🂂西,也好做,把糖和水放在锅里熬制,其间再加入一些蜂蜜什么的。
等糖稀熬到粘稠之后,把炸好的细条,以及一些葡🇿🞗萄干啊,芝麻什么的干果放入进去,一起翻炒,待这些东西还热着没有成型的时候,再放入一个模具里面压平,然后待其凝固,最后拿出来切成小块就行了。