“看来果然是在做减法啊”
虽然被称为igo最惨分部的部长💛💤📷，🔯🄈🞷比尔森实际上却是真正的深藏不露。
要知道如🗳☉果真的没有两下子，他怎么可能在美食会势力庞大的西美建立起一个至少还算独立的igo运行分部，甚至扩张到各个城市都有分支？
实际上早已经厨艺☎♺有了麟厨巨头水准的比🎅🎭尔森可是比其他人想⛰🞂👖象的更早看出赵悠乾的料理手段。
只不过他习惯性的让给其他人来出头而已。
“部长大人说的没有错，减法和💌🐠🁔加法都是让一道菜品的料理融合和更加美味🕂为前提的”
李文♤波点了点头，看着赵悠乾开始给鸡鸭都整体去骨，他也稍微放松了点精神，总算记得这次食戟是全西美直播，开始给各位观众们⛉😥🃝介绍赵悠乾的用意。
十全烤的食谱自然没有看上去这么简单，如果看🃄🕑视频就能学得会，那也就没有必要让料理人亲自教学🛈了。😊⛘
所以他也不担🌗⚳心耀州的食谱会这么暴露☍♭出去🜆⛟。
更何况每个食谱落在每个不🁌🄙♤同的料理人手里本身就是展现出不同的姿态，如果万菜一味，那才是真正🛈的无聊透顶了。
至于能够被别人学会这些特殊的耀州厨艺，那更🃄🕑是不用担心🙢的太多。
没有长时🗳☉间的耀州体系的基本功，很多东西只是好看而已，就算模仿出来了，也是因为他自己早就☨🁻可以做到这些技巧，而不是☯🂽他需要学习这些技巧。
“前面三种肉类食材的味道浓郁，后面的禽类就不能味道🕀🆢太重，减轻这些鹅鸡鸭🏥🜉本身特有的味道，只让它们释放出鲜美就是关键了！”
“因为前面的肉类烘烤本身就是在增加里面其他食材的味道，太过浓重的食材本身风味便会产生激烈的冲突，增减在两可之间，关键就是平衡和融合！🔱🄝⚆”
李文波的声音从荧幕里传了出去，也将耀州的料理理念深入到了西美的🃴每☷家每户当中。