到了午饭时间了。
秦晓鸾和黄铁柱等人前往“食堂船🞠🕤”吃饭，还没等到走近就被眼前的情形吓了一跳。
这完全是个大市场啊！
食🚓堂船已经完全被拖到了陆地上，两侧船舱全部都改出了一排窗口。
窗口的数量不低于二十个，每个窗口前📳都站着一个厨师和一个帮厨，工人们排着队一个一个🉂🄡⚰去打饭🄁。
秦晓鸾注意到，每个工人手里都有一张盖有“秦家班食堂”的小卡片，到了🍄🅢窗口前递给帮厨盖上一枚刻有数字🃆🕤的小印章，同时厨师🆩💌给工人打菜。不管是厨师还是帮厨，态度都非常热情。
一旁的黄铁柱解🕔释🜒🁨🈒，这是黄婶琢磨出来的一个办法。
现在员工人🐀☘数多了，🕋食堂🌃的厨师相应也就多了。
怎么🁓🅚保证饭菜的质量🕋和服务🞽🙫的态度，成了一个很大的问题。
于是就采取了现在这种模式。
每个厨师分配给相同的菜量和一枚刻着自己这个窗口数字编号的小印章，🜶🆬💫工人凭着盖有食堂印章的卡片来食堂打☮🂴饭，然后在日期对🆩💌应的空格盖上这个章。
到了月底时数一数🜒🁨🈒，按照盖章的比🞠🕤例给厨师发放奖金。
这样一来，味🟢道好、服务好的厨师那里人就会多，相反人就会少。
秦晓鸾不🞠🕦禁有个疑问了：“那如果这样，会不会造成浪费？比如有的厨师🜶🆬💫为了多招揽人，给🉂🄡⚰出超过常人正常量的饭菜。”
黄铁柱哈哈大笑道：“不会。”