到了午饭时间了。
秦晓鸾和黄铁柱等人前往“食堂船”吃饭，还没等到🚄🐸🄧走近就🙾被眼前的情形吓了一🁍🄞⚑跳。
这完全是个大市场啊！
食🗟堂船已经完全被拖到了陆地上，两侧船舱全部都改出了一排窗口。
窗口的数量不低于二十个，🖊🐻每🗐个窗口前都站🁿着一个厨师和一个帮厨，工人们排着队一个一个去打饭。
秦晓鸾注意到，每个工人手里都有一张盖有“秦家班食堂”的小卡片，到了窗口前递给帮厨盖上一枚刻有数字的小印章，同时厨师给工人打菜。不管是厨师还是帮厨，💋🐒⚹态度都非常热情。
一旁的黄🗍铁柱解释，这是黄婶琢磨出来的🗕一个办法。🚄🐸🄧
现在员工人数多了，食🏧🜛🂶堂🂶的厨师相应也就🗕多了。
怎么保证饭菜的质🌃☃量和服务的态度，成⛕了一个很大的🚄🐸🄧问题。
于是就采取了现在这种模式。
每个厨师分配给相同的菜量和一枚刻着自己这个窗口数字编号⛔🚅🐽的小印章，工人凭着盖有食堂印章的卡片来食堂打饭，然后在日期对应的空格盖上这个章。
到🗟了🜇⛬🝡月🝈底时数一数，按照盖章的比例给厨师发放奖金。
这样🜇⛬🝡一来，味道好、服务好的厨师那里⛕人就会多，相反人就会少。
秦晓鸾不禁有个疑问了：“那如果这样，会不会造成浪费？比如有的厨🗅🙊🈩师为了多招揽人，给出超🙩🍆🅱过常人正常量的饭菜。”
黄铁柱哈哈大笑道：“不会。”