“老江!你怎么做得这么丑呀,元宝看了都不吃!🔈⚏🐖”元宝是他们家养的狗。
……
折腾了半个下午,一坨坨🖺🗮大🜣🄀🝰面团变成了一🕲🍥盆盆小面鱼。
荞麦面的颜色颇深,乌黑乌黑的墨色,比🕲🍥起小鱼,更像吐着墨汁的小章鱼。
将做好的面鱼放在铺上半干笼布的笼屉上,🀥大⚭🔫火蒸熟,出锅晾凉后就可以浇上卤子开🚔📂吃了。
锅😝🎵里的卤肉是一直热着的,另外还有炸酱面的各种酱汁、面码,忍冬还额外做了一个西红柿炒鸡蛋的浇头,充分考虑到了众人的口味,这一餐可以说是非常丰盛了。
荞麦面不仅颜色上区别于普通面粉,口感上更是有很大差别。吃起来略感粗糙,十分筋韧、不易挑断,微微泛着苦意,更多的却是属于荞麦的清香。
做成了小面鱼后,配着忍冬做的💮🕌卤子,又有趣又好吃。更何况🗕🝉还是自己亲手做的,☗⛌🙃意义非凡,所有人都吃得不亦乐乎。
空旷的面馆前,满是小朋友们的欢声笑语。
田小露再一次来到面馆的时候,脸上是藏不住的喜意,她是来汇报喜讯的:“冬冬老板🄤,我们班做🕗的荞面鱼鱼获得大赛的一等奖啦!”
忍冬也很为他们高兴,刚说完“恭喜恭喜”,就听到田小露道:“不过我们临时学做的卤子还是没🕗冬冬老板做的好,嘿嘿想到那天的荞面鱼鱼我都开始馋了。”
田小露看向🖡🔊收银台前的小木牌,果不其然荞面鱼鱼作为一道新品已经挂上去了。🌡🀧⚴
“那我今🙵🎬天就来一碗荞面鱼鱼吧~今天的卤子还是自选吗?”
忍冬点了点头:“不过今天新上了凉拌口味的⚭🔫,要不🐏⚣📏要试试?”
田小露自然点头说好:“要要要。”