看到面前的场景，张凡的眉毛一挑，看着中年男人问道：“你们近期是要举行椎牛祭🔝🁦祀？”
闻言，中年男人的脚步一顿，饶有兴致的在张凡的身上♸打量了一眼，道：“小伙🐠🁍子懂得倒是不少嘛。”
张凡微微一笑。
“张先……小凡，这椎牛祭祀是什么？”萧冲问道，萧冲本想跟张凡叫“张先🎳🕆生”，但，之前张凡掏出了学生证，他若是跟张凡叫张先生，似乎有些不合适，🜑🁘🆅很可能会引起中年男🐀☚⛣人的怀疑，所以，他便用了“小凡”这个称谓。
“椎牛作祭，在我国有着极其悠久🐛🀦⚬的🅭历史。《艺文类聚·祥瑞部》卷九十九引《黄帝出军决》：‘帝伐蚩尤，祭以大牢。’大牢，就是以牛为祭。
殷🖬商时，椎牛成风。据甲骨文载，凡禳除灾祸，祈年求♸神，均要用牛作牺牲。
在周代，椎牛已有定制，🈳《礼记🅸🙓·王制》谓：‘天子社稷皆太牢，💉诸侯社稷皆少牢。’
这椎牛也叫‘吃牛，不过，随着农耕文明不断发展，牛成了重要的生产工具，中原地区，也就没了这椎牛祭司。”张凡为🔃♨萧冲几人解释道，张凡虽然没有系统的上过学，但在他爷爷的教育之下，却读过不少古籍，有关华夏民族一些古代的文化，他还是有所了解的。
中年男人对于招牌竖起了大拇指，道：“像你这个年纪♸的，不要说把椎牛祭祀说的这么详细，能说出椎牛祭🚦🕬🌩祀起源的都十分少见，小伙子很有学识。”
张凡看着中年男人谦虚一笑。
“这追牛祭祀虽然后来消失在你们中原大⛿地之上，但在我们苗族地区，却从未消失过，我们天🗟🜺高皇帝远嘛。”中年男人微微一笑。
“我们今天做的是准备工作，正式的椎牛祭祀明天开始。”中年男人🖭🕲🍠继续道，“对了，这就是族长家。”
中年男人指的只是一旁那个比寨子里其他人家都高🆔出一米的木质房屋道，这房屋就在祭祀场的对面。
“那带我们去见见你们族长吧。”张凡道。
中🖬年男人点了点头，然后带着张凡几人一起进了族长家，族长家的家具家电，比起中年男人家里来讲，那是要多很多的，除了木质桌椅之外，还有现代化的茶几，电视洗衣机一类的东西，不过，并不是最新款。