灶台里的火光欢快的舔着锅底,🐷时不时的炸响一下,好像是感受到了过年的喜庆,也跟着抑制不住的欢快的唱着歌似💷🖠🔂的,瞬间就蹦出了许多小星星来。
在它🙫🍕们的欢快歌声中,锅里炖着的啤酒鸭汤也开始汩汩的冒着热泡,🗿♭香飘满屋。
虽然这土鸡汤跟啤酒鸭🜷最近这几个月常吃,但这会儿闻起来,仍然能轻而易举的唤醒肚子里的馋虫来,直叫人垂涎三尺。
年,想必也在这飘荡的香味中来了呢,不然,这鸡汤,这啤酒鸭怎么闻起来似乎要比平时的香许多🎕呢。
啤酒鸭做好了,接下来还有草鱼。
除夕夜的年夜饭吃鱼好像是全国大多数地方都有的习俗,象征年年有余。🚯🖼😁
草鱼清蒸。不过,这是一只不完🐷全的草鱼,它的尾巴在刚才宰杀的时候就已经被老爸割下来,贴在🎕了大门口外面的墙壁上。
这是一个很奇怪的习俗。
每年的除夕年夜饭都要吃草鱼,而且必定要把草鱼的尾巴贴在大门口上,🚯🖼😁
据说,这样做🛨的目的📲🞲😉是为了告诉别人:我们🝎家的年夜饭有鱼吃呢。
鱼属🙫🍕于肉类♖,且是山民们不曾喂养的肉类之一。
鸡鸭🙫🍕的市场价格虽然贵些,但山民们自己有🝎养着,也就🜄⛎不觉得贵。
而在以前,猪肉更是廉价,几乎🐷家家户户都养着猪。
这鸡鸭猪都是山民们自己养的,算不上稀罕物,唯有这鱼不是自己养的,🚯🖼😁需🖜📛要花钱去购买,于是,就顺理成章的成了山民们眼中的奢侈品🝱。
年🁵夜饭吃上鱼了,那就说明这家人的日子过得还行📳🞹。