曹卓煌前脚刚走,刘🆚🐈庆福和陈兆丰带着十来个掌柜来找安茉儿。
“安掌柜,出大事儿了。”刘庆福慌张道。
“怎么了?”
“老许,你来说🙢🌈。”刘庆福让同来的临风居的掌柜说话。
许掌柜道:“安掌柜,今天我们几家酒店的大厨突然🝓都罢工了,我们了解了一下,这次参与罢工的大厨有四十多个,涉及三🀻十几家酒🞣楼,显然他们是事先商议好的,打了我们个措手不及。”
“大厨们的诉求是什么?”安茉儿淡定地问,她🔇早就料到会出现☡🀹🁭这种局面,比她⚱🕏预想的还晚了几天。
“现在还不知道,但下午他们会派代表跟餐饮行会🂠🐊来🝓谈判,点名要你安大厨参加。”许掌柜说。
陈兆丰道:“安掌柜🆚🐈,我怕他们是冲着厨艺培训班的🝓事儿来的。”
安🉀🄒☫茉儿点点😡🂺头,显而易见,不然不会点名🙂🚡要她参加。
安茉儿扫视一众愁眉苦脸🛩的掌柜,问道:🙂🚡“对厨艺培训班的事儿,你们怎么看?”
大家你看看我,我看看你,鸿运酒楼的钟掌柜道:“我们自然是支持办厨艺培训班,说实话,咱们开酒楼的受大厨的限制太多了,简直拿他们当祖宗一样供着,他们说什么就是什么,每到合约期快满的时候,他们就提各种过分的要求,不满足他们,他们就撂挑🂺📷子不干。”
“可不是,每位大厨几乎都是自带帮厨班子,大🔇🔇厨说🝓不干,后厨就瘫痪。”
“我们是很赞成办厨🆚🐈艺培训班,多培养几个大🎆厨,不至于处处受制于人。”
“但问题是眼下,若不满足他们的条件,他们是不会复工的,现如今饮食行业大都不太景气,关门一两天,🈒♚大家都还能接受,时间长了,损失不起啊!”
“安⚛💊掌柜,这件事如果不能尽快解决,说不定罢🔇工的大厨会越来越多,大家有样学样。”许掌柜道。