王馥蔷一拍手,开心道🍼🍟:“一会儿回去把面粉筛一筛,加工一下,然后倒点牛奶,找块黄油……不对,咱们这里也没有黄油啊!”
印绣绣🝽🐪🂬挠头🗏🚧:“这个东西,应该可以自己做的吧?”
她从柜台边拿起一个很大的🉀🄑水晶杯,里面是昨天打来的牛奶,由于没有加过防凝固的添🅦🈳加剂,上面已经🆎产生了厚厚的一层覆膜。
印绣绣:“你看这层膜,它像不像黄油?”
王馥蔷半信半疑地将水晶杯接过来看了一会儿,而后道:“除了两个都是🟀牛奶做成的固🅦🈳体以外,看🆫💣📬不出来哪里像啊?”
印绣绣用筷🗏🚧子⛷挑了一点覆膜,用手指头捻了捻,“确实不太像,不过我记得奶油是要用打蛋器打一会儿的,🖝黄油说不定也是?”
“有道理!那我试试看。”王馥蔷
她在店里找了一圈,并没有找到什么方便代替打蛋器的东西,正有些沮🚢丧🟀的时候,忽然看到了一个细口的小罐子。
没有打蛋器,使劲摇一摇应该也差不多吧?
这样想着,她将小罐子清洗干净,把手中的这杯牛奶装进🌄☋♞去,🟥🟌而后一🏆只手握着瓶身,一只手堵着瓶口,两只手一起抱着罐身迅速摇起来。
十分钟🝽🐪🂬后,她拿开堵着瓶口的手看看,里面已经隐隐浮现了一点固体。
二十分钟后,固体增多,但从牛奶的量上来看,应该🐸🄫还🏥能摇出一些东西。
三十分钟🜟🃘后,王馥蔷是摇不动了,不管这杯牛奶有没🐸🄫有被充分利用,她都没劲再摇了。
她揉了揉酸疼的手臂,从隔壁借🝇🉄来一张蒸馒头的纱布套在小盆上,🖸🗛将细口小罐子内⛨🜺的牛奶和固体一起倒在上面。
纱布上的牛奶很快从🝠线条的缝隙之间流到盆里,而固体则留🁲在纱布之上。