这道融入了分子料理手法的‘慈航普度’虽好,却更偏重于寓意,既做不到饱、也无法解馋,周爱国到目前为止非常成功,凭借这道慈航普度成功勾⚠起了评委们的馋虫。
而且他也非常的聪明,知道自己有几斤几两,所选的冷热十二道菜色有十一道只算是不过不失,虽然没多🆥大毛病,却也绝对算不上😵如何惊艳,却用这道下了大功夫的慈航普度令无数评委惊艳,这其实不失为一种取巧的方法。
当然如果没有一道硬菜也是不成的,于是周爱🁴国在烧烤这一项选🖋择的是烤乳猪!
刚刚品🃔🗢尝过苦瓜汁🞤🖉🐶的评委们一个个已经清火去油,肠胃舒泰,这个时候上这道最解馋的硬菜正当其时。
“师傅,各🐟🁄位前辈,我准备的烧烤项目是一道烤乳猪。”
周爱国微笑道“刚好这个院子里⚟💫🔳有两口水井,一口是还有甜水的活井,一口是已经枯死的旱井,这口旱👋井并没有被掩埋掉,我正好可以利用它来做一道‘古法烤乳猪’。”
“哦,古法烤乳🗢猪?你居然想到利用这院子中的枯井🞃👛,还真是有些想法。”
燕青山的目光一亮,这次特一级厨师内部选拔请来周栋其实真正的目的不在于让周栋做这个评委,而是要让这位年纪轻轻就声名🈗鹊起的年轻神厨借此机会真正融入华夏烹饪美食协会;毕竟比起那几位传说中的神厨来,周栋更年轻、也更加能担负起责任来。
没想到周栋居然推荐了自己的弟子来参加选拔试,这就让他这个会长有🉃🄭🀳些😈⛄🗷担心了,如果周爱国的厨艺够资格升为特一级厨师那自然皆大欢喜,万一升级失败可让周栋的面子往哪里搁?
如果因此令这🐴🄅🞜位年轻🅄神厨和华夏烹饪美食协会起了嫌隙,那可就好事变成坏事了。🖼🗺♈
慈航普度是好,可🞤🖉🐶惜另外的菜色都是乏善可陈,说好听了是不过不失,说难听🅔🆑🎳些就是没有亮点,如果没有一道没🞡🕨有硬菜可不成啊
没想到他正🐟🁄在为周爱国暗暗担心,这个年轻人居然要做一道古法烤乳猪,顿时让他放下了一半的心来。
燕青山哈哈笑道“各位,这烤乳猪可是好东西,只可惜真正的古法烤乳猪太过麻烦,就连我也是很少能👋够吃到了,没想到今天居然有了一饱口🄕福的机会?
哈哈,走走走,我们一起去看看”
他如此表态,其实是🅄对各位评委的一种暗示,周爱国的这道烤乳猪只要达到标准之上,大家自然就会看着他这个会长和周栋的面子上多吃几口、然后逮住周爱国往死🐆里夸,这位神厨传🏱人自然也就顺理成章的成为华夏建国以来最年轻的特一级厨师了。